Hoofdgerecht
10 min
20 min
Kipshoarma Met Smeuïge Knoflook-Bloemkoolpuree
Deze verrukkelijke combinatie van kruidige kipshoarma en een zachte knoflook-bloemkoolpuree biedt een moderne twist op een klassiek comfort food. Met een combinatie van intense smaken en romige texturen, is dit gerecht een perfecte keuze voor een snelle doordeweekse maaltijd vol voldoening.
Personen
-
+
Ingrediënten
- Kipshoarma400 gram
- Bloemkool1 stuk
- Knoflook2 teentjes
- Olijfolie2 eetlepels
- Melk100 milliliter
- Boter30 gram
- Peper1 theelepel
- Zout1 theelepel
Producten in dit recept:
Keukengerei nodig?
EerlijkEten werkt samen met Peter Eemsing van Koksland.nl, die zelf de beste producten importeert, test en verzendt.Aan de slag
- 1Verhit een eetlepel olijfolie in een grote pan en bak de kipshoarma goudbruin en gaar in ongeveer 10 minuten.
- 2Snijd ondertussen de bloemkool in roosjes en kook ze in een pan met gezouten water tot ze zacht zijn, ongeveer 8-10 minuten.
- 3Giet de bloemkool af en pureer samen met knoflook, melk, boter, peper en zout tot een gladde puree.
- 4Serveer de kipshoarma op een bedje van bloemkoolpuree en besprenkel met de overgebleven olijfolie.
