Roerbakschotel
10 min
20 min
Sappige Ananas Biefstuk Fiesta
Geniet van deze heerlijke en makkelijke biefstukschotel met een tropische twist. De combinatie van sappige biefstuk, zoete ananas en knapperige komkommer zorgt voor een perfecte balans van smaken. Dit gerecht is snel klaar en biedt een verrassende smaaksensatie die doet denken aan een zonnige dag in de tropen.
Personen
-
+
Ingrediënten
- Biefstuk400 gram
- Ananas1 stuk
- Komkommer1 stuk
- Rode paprika1 stuk
- Sojasaus3 eetlepels
- Knoflook2 teentjes
- Olijfolie2 eetlepels
- Zout1 theelepel
- Peper1 theelepel
Producten in dit recept:
Keukengerei nodig?
EerlijkEten werkt samen met Peter Eemsing van Koksland.nl, die zelf de beste producten importeert, test en verzendt.Aan de slag
- 1Snijd de biefstuk in dunne plakken en marineer deze met sojasaus, fijngehakte knoflook, zout en peper.
- 2Schil de ananas en snijd deze in kleine stukjes. Snijd de komkommer en paprika in dunne reepjes.
- 3Verhit de olijfolie in een grote koekenpan of wok en bak de gemarineerde biefstuk op hoog vuur tot deze bruin en gaar is.
- 4Voeg de ananas, komkommer en paprika toe aan de pan en roerbak alles samen nog 5 minuten.
- 5Serveer het gerecht warm, eventueel met rijst of noedels.
