Ovenschotel
10 min
20 min
Romige Ovenschotel met Spruiten en Champignons
Deze romige pastaschotel combineert het aardse karakter van champignons met de pittigheid van spruiten en de romigheid van roomkaas. Parmezaanse kaas voegt een rijke diepgang toe, terwijl een snufje paprikapoeder alles oppept. Perfect voor een snel en smakelijk diner zonder vlees.
Personen
-
+
Ingrediënten
- Champignons200 gram
- Spruiten300 gram
- Roomkaas150 gram
- Paprikapoeder1 theelepel
- Ui1 stuk
- Pasta250 gram
- Parmezaanse kaas50 gram
Producten in dit recept:
Keukengerei nodig?
EerlijkEten werkt samen met Peter Eemsing van Koksland.nl, die zelf de beste producten importeert, test en verzendt.Aan de slag
- 1Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- 2Snipper de ui en snijd de champignons in plakjes.
- 3Verhit een beetje olie in een koekenpan en bak de ui en champignons tot ze goudbruin zijn.
- 4Voeg de spruiten toe en bak nog 5 minuten mee.
- 5Roer de roomkaas erdoor en voeg paprikapoeder en zout naar smaak toe.
- 6Meng de gekookte pasta door het groentemengsel en doe alles in een ovenschaal.
- 7Bestrooi met Parmezaanse kaas en zet de schaal 10 minuten onder de grill tot de kaas gesmolten en goudbruin is.
