Stoofschotel
10 min
20 min
Herfstige Groente Stoofschotel Uit De Pan
Deze smakelijke stoofschotel combineert de rijke smaken van prei, champignons, pompoen en ui in een heerlijk gerecht. Perfect voor een doordeweekse avondmaaltijd waarin je in slechts 30 minuten kunt genieten van een voedzame en vullende maaltijd. De eenvoud van de bereiding en de unieke smaakcombinaties maken dit gerecht een must-try voor de herfst.
Personen
-
+
Ingrediënten
- Prei2 stuks
- Champignons250 gram
- Pompoen1 stuks
- Ui1 stuks
Producten in dit recept:
Keukengerei nodig?
EerlijkEten werkt samen met Peter Eemsing van Koksland.nl, die zelf de beste producten importeert, test en verzendt.Aan de slag
- 1Snijd de prei en uien in dunne ringen en hak de champignons in plakjes. Schil de pompoen en snijd deze in blokjes.
- 2Verhit een grote pan op middelhoog vuur en voeg een scheutje olie toe. Bak de ui en prei tot ze zacht zijn.
- 3Voeg de champignons en pompoen toe aan de pan en bak alles gedurende 10 minuten tot de pompoen gaar is.
- 4Breng op smaak met zout en peper. Serveer warm met eventueel wat knapperig brood.
