---
title: "Romige paprikasoep | EerlijkEten"
description: "Paprikasoep is een van onze all-time favorieten: verrassend simpel en ontzettend lekker!"
canonical_url: "https://eerlijketen.nl/recepten/romige-paprikasoep"
meta:
  "og:description": "Paprikasoep is een van onze all-time favorieten: verrassend simpel en ontzettend lekker!"
  "og:image": "https://admin.eerlijketen.nl/storage/recipes/G0KaTlc18nmoEWx6hki6urLpIJuAx8nLDoEUqbXk.jpg"
  "og:title": "Romige paprikasoep | EerlijkEten"
  "twitter:image": "https://eerlijketen.nl/og-image.jpg"
---

> Index of every page on this site: [llms.txt](https://eerlijketen.nl/llms.txt)

**Soep**

# **Romige paprikasoep**

**30 min **

Paprikasoep is een van onze all-time favorieten: verrassend simpel te maken, lekker als tussendoortje of voorafje - en je kunt ook altijd variëren met de kleur: rood, geel, groen, etc. Probeer het eens!

**Personen**

- ### **Ingrediënten **
  - Zout1 **snufje**
  - Peper1 **snufje**
  - Roomboter20 **g**
  - Ui1 **stuks**
  - Groentenbouillon500 **ml**
  - Knoflooktenen1 **stuks**
  - Puntpaprika3 **stuks**
  - Mascarpone100 **g**### **Aan de slag **
  1. **1** Snijd de ui in halve ringen, halveer de paprika’s en verwijder de pitjes.
  2. **2** Snijd de paprika’s in smalle reepjes
  3. **3** Smelt de boter in een pan waar minimaal 2 liter in kan, als de boter is uit gebruist fruit de ui, de geperste knoflook en de paprika aan.
  4. **4** Blus af met 1 liter water met 1 blokje groente bouillon.
  5. **5** Blender glad met een staafmixer en voeg peper en zout naar smaak toe. Serveer met een lekkere dot mascarpone. Crème frêche mag natuurlijk ook!

### **Producten in dit recept **

```json
{"@context":"https://schema.org","@graph":[{"@id":"https://eerlijketen.nl/#website","@type":"WebSite","description":"Grasgevoerd natuurvlees van Nederlandse boeren. Groenten & fruit direct van het land. Maaltijdboxen, vleespakketten en barbecueboxen.","inLanguage":"nl","name":"EerlijkEten","url":"https://eerlijketen.nl/","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https://eerlijketen.nl/zoeken?search={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"publisher":{"@id":"https://eerlijketen.nl/#/schema/organization/1"}},{"@id":"https://eerlijketen.nl/recepten/romige-paprikasoep#webpage","@type":"WebPage","description":"Paprikasoep is een van onze all-time favorieten: verrassend simpel en ontzettend lekker!","name":"Romige paprikasoep","url":"https://eerlijketen.nl/recepten/romige-paprikasoep","breadcrumb":{"@id":"https://eerlijketen.nl/recepten/romige-paprikasoep#breadcrumb"},"isPartOf":{"@id":"https://eerlijketen.nl/#website"},"potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https://eerlijketen.nl/recepten/romige-paprikasoep"]}],"primaryImageOfPage":{"@id":"https://eerlijketen.nl/#logo"}},{"@id":"https://eerlijketen.nl/#identity","alternateName":"Eerlijk Eten","description":"Grasgevoerd natuurvlees van Nederlandse boeren. Groenten & fruit direct van het land.","name":"EerlijkEten","telephone":"+31853301045","url":"https://eerlijketen.nl/","@type":["Organization","Store","OnlineStore"],"address":{"@type":"PostalAddress","addressCountry":"NL"},"image":{"@id":"https://eerlijketen.nl/#/schema/image/2"},"sameAs":["https://www.facebook.com/p/EerlijkEten-61552319195283/","https://twitter.com/eerlijk_eten","https://www.instagram.com/eerlijketen.nl/","https://www.youtube.com/@eerlijketen","https://nl.linkedin.com/company/eerlijk-eten"]},{"@id":"https://eerlijketen.nl/recepten/romige-paprikasoep#recipe","@type":"Recipe","cookTime":"PT20M","datePublished":"2023-04-27T09:04:00.000000Z","description":"Paprikasoep is een van onze all-time favorieten: verrassend simpel en ontzettend lekker!","name":"Romige paprikasoep","prepTime":"PT10M","recipeCuisine":"Soep","recipeYield":"1 personen","totalTime":"PT30M","author":{"@id":"https://eerlijketen.nl/#/schema/organization/1"},"image":{"@id":"https://eerlijketen.nl/#/schema/image/1"},"mainEntityOfPage":{"@id":"https://eerlijketen.nl/recepten/romige-paprikasoep#webpage"},"recipeIngredient":["1.00 snufje Zout","1.00 snufje Peper","20.00 g Roomboter","1.00 stuks Ui","500.00 ml Groentenbouillon","1.00 stuks Knoflooktenen","3.00 stuks Puntpaprika","100.00 g Mascarpone"]},{"@id":"https://eerlijketen.nl/recepten/romige-paprikasoep#breadcrumb","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","name":"Home","item":"https://eerlijketen.nl","position":1},{"@type":"ListItem","name":"Recepten","item":"https://eerlijketen.nl/recepten","position":2},{"@type":"ListItem","name":"Romige paprikasoep","item":"https://eerlijketen.nl/recepten/romige-paprikasoep","position":3}]},{"@id":"https://eerlijketen.nl/#/schema/organization/1","@type":"Organization","name":"EerlijkEten","url":"https://eerlijketen.nl/"},{"@id":"https://eerlijketen.nl/#/schema/image/1","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://admin.eerlijketen.nl/storage/recipes/G0KaTlc18nmoEWx6hki6urLpIJuAx8nLDoEUqbXk.jpg","inLanguage":"nl","url":"https://admin.eerlijketen.nl/storage/recipes/G0KaTlc18nmoEWx6hki6urLpIJuAx8nLDoEUqbXk.jpg"},{"@id":"https://eerlijketen.nl/#/schema/image/2","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://eerlijketen.nl/og-image.jpg","inLanguage":"nl","url":"https://eerlijketen.nl/og-image.jpg"},{"@id":"https://eerlijketen.nl/#logo","@type":"ImageObject","caption":"EerlijkEten","contentUrl":"https://eerlijketen.nl/logo.svg","inLanguage":"nl","url":"https://eerlijketen.nl/logo.svg"},{"@id":"https://eerlijketen.nl/#organization","@type":"Organization","logo":"https://eerlijketen.nl/logo.svg","name":"EerlijkEten","url":"https://eerlijketen.nl/","address":{"@type":"PostalAddress","addressCountry":"NL"},"sameAs":["https://www.facebook.com/p/EerlijkEten-61552319195283/","https://twitter.com/eerlijk_eten","https://www.instagram.com/eerlijketen.nl/","https://www.youtube.com/@eerlijketen","https://nl.linkedin.com/company/eerlijk-eten"]}]}
```

## Sitemap

See the full [sitemap](https://eerlijketen.nl/sitemap.md) for all pages.