---
title: "Snelle Aziatische Spareribs | EerlijkEten"
description: "Spareribs zijn heerlijk, maar de lange bereidingstijd kan je soms tegenhouden om eraan te beginnen. Maar gelukkig is er ook een recept waarbij ..."
canonical_url: "https://eerlijketen.nl/recepten/snelle-aziatische-spareribs"
meta:
  "og:description": "Spareribs zijn heerlijk, maar de lange bereidingstijd kan je soms tegenhouden om eraan te beginnen. Maar gelukkig is er ook een recept waarbij ..."
  "og:image": "https://admin.eerlijketen.nl/storage/recipes/rOlrrUcFHaEdMTZWmICnsqZ8EUpi4N5Gk1AKS6HR.jpg"
  "og:title": "Snelle Aziatische Spareribs | EerlijkEten"
  "twitter:image": "https://eerlijketen.nl/og-image.jpg"
---

> Index of every page on this site: [llms.txt](https://eerlijketen.nl/llms.txt)

**Vlees**

# **Snelle Aziatische Spareribs**

**70 min **

Spareribs zijn heerlijk, maar de lange bereidingstijd kan je soms tegenhouden om eraan te beginnen. Maar gelukkig is er ook een recept waarbij je de ribben in een uur op tafel kan hebben staan. Je kan hiervoor de meegeleverde kruidenmix gebruiken.

**Personen**

- ### **Ingrediënten **
  - Spare ribs500 **g**
  - Sojasaus3 **eetlepel**
  - Gember, versgeraspt1 **eetlepel**
  - Honing2 **eetlepel**
  - Knoflook2 **teentje**
  - Vijfkruidenpoeder1 **theelepel**
  - Steranijs
  - Lente ui, grove stukken3 **stuks**
  - Water1 **liter**
  - Zout, naar smaak
  - Limoen (voor het sap)1 **stuks**### **Aan de slag **
  1. **1** Maak de Aziatische rub door de sojasaus, honing, geraspte gember, knoflook en vijfkruidenpoeder in een kom te mengen.
  2. **2** Doe de spareribs in een grote pan en voeg water toe, genoeg om de spareribs volledig te bedekken.
  3. **3** Voeg de steranijs, plakjes gember, lente-uitjes en een snufje zout toe aan het water.
  4. **4** Breng het geheel aan de kook en laat het ongeveer 30-40 minuten sudderen tot de spareribs net gaar zijn.
  5. **5** Haal de spareribs uit het water en laat ze uitlekken.
  6. **6** Wrijf de spareribs in met de Aziatische rub die je eerder hebt bereid. Zet wat marinade apart voor het aflakken tijdens het grillen
  7. **7** Laat ze minimaal 30 minuten tot een nacht marineren in de koelkast voor een diepere smaak.
  8. **8** Verwarm je grill voor op een medium-hoge temperatuur.
  9. **9** Haal de spareribs uit de koelkast en grill ze 7-10 minuten aan elke kant, of tot ze mooi gekarameliseerd en licht knapperig zijn.
  10. **10** Bestrijk tijdens het laatste deel ‘aflakken' van het grillen de ribben met het laatste beetje marinade en een beetje limoensap voor een frisse toets.
  11. **11** Laat de spareribs een paar minuten rusten en snijd ze dan in individuele ribben.
  12. **12** Serveer met een bijgerecht zoals een frisse salade of gestoomde rijst.

Spareribs zijn heerlijk, maar de lange bereidingstijd kan je soms tegenhouden om eraan te beginnen. Maar gelukkig is er ook een recept waarbij je de ribben in een uur op tafel kan hebben staan. Je kan hiervoor de meegeleverde kruidenmix gebruiken of zelf je mix maken volgens het recept.

#### **Peter Eemsing**

EerlijkEten werkt samen met [Koksland.nl](https://koksland.nl)

### **Producten in dit recept **

```json
{"@context":"https://schema.org","@graph":[{"@id":"https://eerlijketen.nl/#website","@type":"WebSite","description":"Grasgevoerd natuurvlees van Nederlandse boeren. Groenten & fruit direct van het land. Maaltijdboxen, vleespakketten en barbecueboxen.","inLanguage":"nl","name":"EerlijkEten","url":"https://eerlijketen.nl/","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https://eerlijketen.nl/zoeken?search={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"publisher":{"@id":"https://eerlijketen.nl/#/schema/organization/1"}},{"@id":"https://eerlijketen.nl/recepten/snelle-aziatische-spareribs#webpage","@type":"WebPage","description":"Spareribs zijn heerlijk, maar de lange bereidingstijd kan je soms tegenhouden om eraan te beginnen. Maar gelukkig is er ook een recept waarbij ...","name":"Snelle Aziatische Spareribs","url":"https://eerlijketen.nl/recepten/snelle-aziatische-spareribs","breadcrumb":{"@id":"https://eerlijketen.nl/recepten/snelle-aziatische-spareribs#breadcrumb"},"isPartOf":{"@id":"https://eerlijketen.nl/#website"},"potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https://eerlijketen.nl/recepten/snelle-aziatische-spareribs"]}],"primaryImageOfPage":{"@id":"https://eerlijketen.nl/#logo"}},{"@id":"https://eerlijketen.nl/#identity","alternateName":"Eerlijk Eten","description":"Grasgevoerd natuurvlees van Nederlandse boeren. Groenten & fruit direct van het land.","name":"EerlijkEten","telephone":"+31853301045","url":"https://eerlijketen.nl/","@type":["Organization","Store","OnlineStore"],"address":{"@type":"PostalAddress","addressCountry":"NL"},"image":{"@id":"https://eerlijketen.nl/#/schema/image/2"},"sameAs":["https://www.facebook.com/p/EerlijkEten-61552319195283/","https://twitter.com/eerlijk_eten","https://www.instagram.com/eerlijketen.nl/","https://www.youtube.com/@eerlijketen","https://nl.linkedin.com/company/eerlijk-eten"]},{"@id":"https://eerlijketen.nl/recepten/snelle-aziatische-spareribs#recipe","@type":"Recipe","cookTime":"PT60M","datePublished":"2023-09-08T07:09:00.000000Z","description":"Spareribs zijn heerlijk, maar de lange bereidingstijd kan je soms tegenhouden om eraan te beginnen. Maar gelukkig is er ook een recept waarbij ...","name":"Snelle Aziatische Spareribs","prepTime":"PT10M","recipeCuisine":"Vlees","recipeYield":"2 personen","totalTime":"PT70M","author":{"@id":"https://eerlijketen.nl/#/schema/organization/1"},"image":{"@id":"https://eerlijketen.nl/#/schema/image/1"},"mainEntityOfPage":{"@id":"https://eerlijketen.nl/recepten/snelle-aziatische-spareribs#webpage"},"recipeIngredient":["500.00 g Spare ribs","3.00 eetlepel Sojasaus","1.00 eetlepel Gember, versgeraspt","2.00 eetlepel Honing","2.00 teentje Knoflook","1.00 theelepel Vijfkruidenpoeder","2.00 Steranijs","3.00 stuks Lente ui, grove stukken","1.00 liter Water","Zout, naar smaak","1.00 stuks Limoen (voor het sap)"]},{"@id":"https://eerlijketen.nl/recepten/snelle-aziatische-spareribs#breadcrumb","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","name":"Home","item":"https://eerlijketen.nl","position":1},{"@type":"ListItem","name":"Recepten","item":"https://eerlijketen.nl/recepten","position":2},{"@type":"ListItem","name":"Snelle Aziatische Spareribs","item":"https://eerlijketen.nl/recepten/snelle-aziatische-spareribs","position":3}]},{"@id":"https://eerlijketen.nl/#/schema/organization/1","@type":"Organization","name":"EerlijkEten","url":"https://eerlijketen.nl/"},{"@id":"https://eerlijketen.nl/#/schema/image/1","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://admin.eerlijketen.nl/storage/recipes/rOlrrUcFHaEdMTZWmICnsqZ8EUpi4N5Gk1AKS6HR.jpg","inLanguage":"nl","url":"https://admin.eerlijketen.nl/storage/recipes/rOlrrUcFHaEdMTZWmICnsqZ8EUpi4N5Gk1AKS6HR.jpg"},{"@id":"https://eerlijketen.nl/#/schema/image/2","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://eerlijketen.nl/og-image.jpg","inLanguage":"nl","url":"https://eerlijketen.nl/og-image.jpg"},{"@id":"https://eerlijketen.nl/#logo","@type":"ImageObject","caption":"EerlijkEten","contentUrl":"https://eerlijketen.nl/logo.svg","inLanguage":"nl","url":"https://eerlijketen.nl/logo.svg"},{"@id":"https://eerlijketen.nl/#organization","@type":"Organization","logo":"https://eerlijketen.nl/logo.svg","name":"EerlijkEten","url":"https://eerlijketen.nl/","address":{"@type":"PostalAddress","addressCountry":"NL"},"sameAs":["https://www.facebook.com/p/EerlijkEten-61552319195283/","https://twitter.com/eerlijk_eten","https://www.instagram.com/eerlijketen.nl/","https://www.youtube.com/@eerlijketen","https://nl.linkedin.com/company/eerlijk-eten"]}]}
```

## Sitemap

See the full [sitemap](https://eerlijketen.nl/sitemap.md) for all pages.