--- title: "Black Angus Picanha 600 G Online Bestellen | EerlijkEten" description: "Waanzinnig mooi gemarmerd rundvlees van grasgevoerde Black Angus runderen. 100% Nederlands! Vandaag besteld = morgen geleverd." canonical_url: "https://eerlijketen.nl/shop/picanha-black-angus" meta: "og:description": "Waanzinnig mooi gemarmerd rundvlees van grasgevoerde Black Angus runderen. 100% Nederlands! Vandaag besteld = morgen geleverd." "og:image": "https://admin.eerlijketen.nl/storage/shop/zrqhoGzBNHCEQVjLjYWLAvcDIRwtpnArHAshCvgJ.webp" "og:title": "Black Angus Picanha 600 G Online Bestellen | EerlijkEten" "twitter:image": "https://admin.eerlijketen.nl/storage/shop/zrqhoGzBNHCEQVjLjYWLAvcDIRwtpnArHAshCvgJ.webp" --- > Index of every page on this site: [llms.txt](https://eerlijketen.nl/llms.txt) **Kenmerken** ### **Wat maakt picanha black angus bijzonder? ** - #### **Smaakexplosie** De Black Angus Picanha biedt een rijke, volle smaak die elke vleesliefhebber zal bekoren. Het malse vlees smelt op de tong en zorgt voor een onvergetelijke culinaire ervaring. - #### **Perfecte textuur** Met zijn fijne marmering en zachte structuur is deze steak een genot om te bereiden en te eten. De textuur zorgt voor een sappige en malse hap bij elke snede. - #### **Kwaliteitsvlees** Geselecteerd van de beste Black Angus runderen, staat deze steak garant voor topkwaliteit. Het vlees is zorgvuldig gesneden om de beste smaak en textuur te behouden. - #### **Veelzijdig koken** Of je nu grillt, bakt of braadt, deze steak past zich moeiteloos aan elke kookstijl aan. Ideaal voor zowel snelle maaltijden als uitgebreide diners met vrienden en familie. **Bereiding** ### **Bereidingswijzen** - #### **Bakken in de pan****8-10 minuten** 1. **1\.**Haal de picanha 30 minuten van tevoren uit de koelkast 2. **2\.**Dep droog met keukenpapier 3. **3\.**Snijd een ruitpatroon in het vet, zonder in het vlees te snijden 4. **4\.**Verhit een zware koekenpan op hoog vuur 5. **5\.**Leg de picanha met de vetkant naar beneden in de pan 6. **6\.**Bak 3-4 minuten per kant, afhankelijk van de gewenste gaarheid 7. **7\.**Haal uit de pan en laat 5 minuten rusten voordat je aansnijdt - #### **Op de barbecue****20-25 minuten** 1. **1\.**Haal de picanha 30 minuten van tevoren uit de koelkast 2. **2\.**Dep droog met keukenpapier 3. **3\.**Snijd een ruitpatroon in het vet, zonder in het vlees te snijden 4. **4\.**Bereid de barbecue voor op directe hitte en plaats een druippan onder het rooster 5. **5\.**Leg de picanha met de vetkant naar beneden op het rooster 6. **6\.**Grill 15-20 minuten met gesloten deksel, afhankelijk van de gewenste gaarheid 7. **7\.**Keer halverwege om 8. **8\.**Haal van de barbecue en laat 5-10 minuten rusten voordat je aansnijdt - #### **In de oven****35-45 minuten** 1. **1\.**Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius 2. **2\.**Haal de picanha 30 minuten van tevoren uit de koelkast 3. **3\.**Dep droog met keukenpapier 4. **4\.**Snijd een ruitpatroon in het vet, zonder in het vlees te snijden 5. **5\.**Verhit olie in een ovenbestendige pan op hoog vuur 6. **6\.**Schroei de picanha 2-3 minuten per kant dicht 7. **7\.**Plaats de pan in de oven 8. **8\.**Bak 25-35 minuten, afhankelijk van de gewenste gaarheid 9. **9\.**Haal uit de oven en laat 10 minuten rusten voordat je aansnijdt **Reviews** #### **Wie schrijft de eerste review? ** Nog geen reviews. Ben jij de eerste die een stukje eerlijkheid toevoegt? Vertel ons jouw kookavontuur! **Review van picanha black angus** **Jouw beoordeling** **Over dit product** ### **Meer over Picanha Black Angus** - - De Picanha is een geliefd en karaktervol stuk rundvlees, afkomstig van de staartstukspier van het dier. Dit deel staat bekend om zijn rijke smaak, stevige bite en de kenmerkende vetkap die bij bereiding zorgt voor een sappig, intens vleesaroma. Onze Picanha is bijzonder omdat het uitsluitend afkomstig is van kleinschalige Nederlandse boerderijen, waar runderen met zorg en respect worden grootgebracht. Op deze boerderijen worden ambachtelijke tradities gecombineerd met moderne inzichten, wat resulteert in vlees van uitzonderlijke kwaliteit. Zo krijgt u een Picanha die niet alleen barst van smaak, maar ook is geproduceerd met aandacht voor dier, natuur en vakmanschap. ### **Ingrediënten** - rundvlees (Black Angus picanha)**100%** ### **Voedingswaarden per 100 gram** - Vet**22,0 G** - Zout**0,2 G** - Koolhydraten**0 G** - Suiker**0 G** - Eiwitten**20,0 G** - Energie (kJ)**1.151,0 G** - Energie (kcal)**275,0 G** - Verzadigd vet**8,5 G** **Herkomst** ### **Waar komt het rundvlees van EerlijkEten vandaan?** Grasgevoerd natuurvlees van EerlijkEten is afkomstig van kleinschalige boerderijen verspreid over heel Nederland. **Ruim 30 boerderijen** zijn inmiddels bij ons netwerk aangesloten – en regelmatig breiden we deze groep verder uit. Voor ons is daarbij het allerbelangrijkst dat de runderen op de boerderij een **goed, waardig leven** hebben. We zorgen ervoor dat ze alle ruimte hebben en veelvuldig in de wei kunnen rondscharrelen. **Kalfjes blijven bij hun moeder**, zoals het hoort. En we doen niet aan hormonen, GMO’s of andere toevoegingen. **Kwaliteit en gezondheid** ### **De voordelen van grasgevoerd vlees ** Het natuurlijke voedingspatroon van koeien bestaat hoofdzakelijk uit gras. Hun spijsverteringssysteem is daarop afgesteld. Vlees uit de supermarkt komt van koeien die gemiddeld 1,5 kilo gras per dag eten. Dat is veel te weinig. De rest van hun voeding wordt aangevuld met maïs en soja. **De koeien van EerlijkEten krijgen dagelijks 30 tot 40 kilo gras.** Dat zorgt voor gezonde runderen en vlees van zeer hoge kwaliteit. Grasgevoerd natuurvlees bevat aanzienlijk **meer omega-3 vetzuren** en **hogere voedingswaarden** dan regulier rundvlees. Goed voor je hart, je immuunsysteem en je stofwisseling. Daarnaast is het rijk aan **CLA, vitamine E en bètacaroteen** — antioxidanten die je cellen beschermen en bijdragen aan een gezonde huid en goede ooggezondheid. **Bezorging** ### **Vers ingevroren geleverd ** Bij EerlijkEten hechten wij veel waarde aan de versheid en kwaliteit van elk stukje vlees dat wij leveren. Ons grasgevoerde vlees wordt **zorgvuldig verpakt** in een dikwandige piepschuimen box en wordt overladen met droogijs. Droogijs heeft een temperatuur van -79 graden celsius. Hierdoor komt het vlees in perfecte staat bij jou aan. Wanneer het pakket bij jou thuis wordt bezorgd, is het droogijs grotendeels tot volledig verdampt. Je kunt het vlees gerust tot **een jaar in de vriezer** bewaren, zodat je **zelf kunt bepalen** wanneer je ervan wil genieten. ```json {"@context":"https://schema.org","@graph":[{"@id":"https://eerlijketen.nl/#website","@type":"WebSite","description":"Grasgevoerd natuurvlees van Nederlandse boeren. Groenten & fruit direct van het land. Maaltijdboxen, vleespakketten en barbecueboxen.","inLanguage":"nl","name":"EerlijkEten","url":"https://eerlijketen.nl/","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https://eerlijketen.nl/zoeken?search={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"publisher":{"@id":"https://eerlijketen.nl/#identity"}},{"@id":"https://eerlijketen.nl/shop/picanha-black-angus#webpage","@type":"WebPage","description":"Waanzinnig mooi gemarmerd rundvlees van grasgevoerde Black Angus runderen. 100% Nederlands! Vandaag besteld = morgen geleverd.","name":"Black Angus Picanha 600 G Online Bestellen","url":"https://eerlijketen.nl/shop/picanha-black-angus","breadcrumb":{"@id":"https://eerlijketen.nl/shop/picanha-black-angus#breadcrumb"},"isPartOf":{"@id":"https://eerlijketen.nl/#website"},"potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https://eerlijketen.nl/shop/picanha-black-angus"]}],"primaryImageOfPage":{"@id":"https://eerlijketen.nl/#logo"}},{"@id":"https://eerlijketen.nl/#identity","alternateName":"Eerlijk Eten","description":"Grasgevoerd natuurvlees van Nederlandse boeren. Groenten & fruit direct van het land.","name":"EerlijkEten","telephone":"+31853301045","url":"https://eerlijketen.nl/","@type":["Organization","Store","OnlineStore"],"address":{"@type":"PostalAddress","addressCountry":"NL"},"image":{"@id":"https://eerlijketen.nl/#/schema/image/1"},"sameAs":["https://www.facebook.com/p/EerlijkEten-61552319195283/","https://twitter.com/eerlijk_eten","https://www.instagram.com/eerlijketen.nl/","https://www.youtube.com/@eerlijketen","https://nl.linkedin.com/company/eerlijk-eten"]},{"@id":"https://eerlijketen.nl/shop/picanha-black-angus#product","@type":"Product","category":"Vlees en vis > Vlees","description":"Waanzinnig mooi gemarmerd rundvlees van grasgevoerde Black Angus runderen. 100% Nederlands! Vandaag besteld = morgen geleverd.","mpn":"1224","name":"Black Angus Picanha 600 G Online Bestellen","sku":"1224","brand":{"@type":"Brand","name":"EerlijkEten"},"image":["https://admin.eerlijketen.nl/storage/shop/zrqhoGzBNHCEQVjLjYWLAvcDIRwtpnArHAshCvgJ.webp","https://admin.eerlijketen.nl/storage/shop/k3w8vDSj6Fj11BIJoiO39YtG02t097vXdA7Qejk0.webp","https://admin.eerlijketen.nl/storage/shop/bsP5jYS32FhhYasaL9OOXtP0zAmSof2eWwlAudSH.webp","https://admin.eerlijketen.nl/storage/shop/yGL6qqphgpa5ehALQX7uhHlxKXa9plztNBwaUcwY.webp","https://admin.eerlijketen.nl/storage/shop/nLB9XiVqcZFiKP5WK8mvLGCihMNDHLQw54j4aEwX.webp"],"mainEntityOfPage":{"@id":"https://eerlijketen.nl/shop/picanha-black-angus#webpage"},"offers":{"@type":"Offer","availability":"https://schema.org/InStock","url":"https://eerlijketen.nl/shop/picanha-black-angus","price":38.5,"priceCurrency":"EUR","priceValidUntil":"2026-12-08","itemCondition":"https://schema.org/NewCondition","shippingDetails":{"@type":"OfferShippingDetails","shippingRate":{"@type":"MonetaryAmount","value":"0","currency":"EUR"},"shippingDestination":{"@type":"DefinedRegion","addressCountry":"NL"},"deliveryTime":{"@type":"ShippingDeliveryTime","handlingTime":{"@type":"QuantitativeValue","minValue":0,"maxValue":1,"unitCode":"d"},"transitTime":{"@type":"QuantitativeValue","minValue":1,"maxValue":2,"unitCode":"d"}}},"hasMerchantReturnPolicy":{"@type":"MerchantReturnPolicy","applicableCountry":"NL","returnPolicyCategory":"https://schema.org/MerchantReturnNotPermitted","merchantReturnDays":0}},"weight":{"@type":"QuantitativeValue","value":"0.60","unitCode":"KGM"}},{"@id":"https://eerlijketen.nl/shop/picanha-black-angus#breadcrumb","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","name":"Home","item":"https://eerlijketen.nl","position":1},{"@type":"ListItem","name":"Shop","item":"https://eerlijketen.nl/shop","position":2},{"@type":"ListItem","name":"Vlees en vis","item":"https://eerlijketen.nl/shop/categorie/vlees-en-vis","position":3},{"@type":"ListItem","name":"Black Angus Picanha 600 G Online Bestellen","item":"https://eerlijketen.nl/shop/picanha-black-angus","position":4}]},{"@id":"https://eerlijketen.nl/#/schema/image/1","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://eerlijketen.nl/og-image.jpg","inLanguage":"nl","url":"https://eerlijketen.nl/og-image.jpg"},{"@id":"https://eerlijketen.nl/#logo","@type":"ImageObject","caption":"EerlijkEten","contentUrl":"https://eerlijketen.nl/logo.svg","inLanguage":"nl","url":"https://eerlijketen.nl/logo.svg"},{"@id":"https://eerlijketen.nl/#organization","@type":"Organization","logo":"https://eerlijketen.nl/logo.svg","name":"EerlijkEten","url":"https://eerlijketen.nl/","address":{"@type":"PostalAddress","addressCountry":"NL"},"sameAs":["https://www.facebook.com/p/EerlijkEten-61552319195283/","https://twitter.com/eerlijk_eten","https://www.instagram.com/eerlijketen.nl/","https://www.youtube.com/@eerlijketen","https://nl.linkedin.com/company/eerlijk-eten"]}]} ``` ## Sitemap See the full [sitemap](https://eerlijketen.nl/sitemap.md) for all pages.