---
title: "Sucadelap 180 G van Grasgevoerde Natuurrunderen Kopen | EerlijkEten"
description: "Mals rundvlees, ideaal voor stoofgerechten, langzaam garen voor beste smaak. 100% Nederlands. Diepgevoren geleverd, binnen 3 werkdagen in heel Nederland en België."
canonical_url: "https://eerlijketen.nl/shop/sucadelap"
meta:
"og:description": "Mals rundvlees, ideaal voor stoofgerechten, langzaam garen voor beste smaak. 100% Nederlands. Diepgevoren geleverd, binnen 3 werkdagen in heel Nederland en België."
"og:image": "https://admin.eerlijketen.nl/storage/shop/vfUYisj8Pl8i84qmE0bVEPKdKZiWxTj98rJhjeuL.webp"
"og:title": "Sucadelap 180 G van Grasgevoerde Natuurrunderen Kopen | EerlijkEten"
"twitter:image": "https://admin.eerlijketen.nl/storage/shop/vfUYisj8Pl8i84qmE0bVEPKdKZiWxTj98rJhjeuL.webp"
---
> Index of every page on this site: [llms.txt](https://eerlijketen.nl/llms.txt)
**Kenmerken**
### **Wat maakt sucadelap bijzonder? **
- #### **Sappig Genot**
De malsheid van dit stuk vlees zorgt voor een ongeëvenaarde smaakervaring. Het smelt bijna op de tong en biedt een rijke, volle smaak die perfect is voor een luxe diner.
- #### **Langzaam Gegaard**
Door het langzaam garen op lage temperatuur wordt de textuur boterzacht. Dit proces zorgt ervoor dat de smaken zich optimaal ontwikkelen en het vlees heerlijk sappig blijft.
- #### **Veelzijdige Bereiding**
Of je het nu stooft, braadt of grilt, dit stuk vlees past zich moeiteloos aan elke bereidingswijze aan. Het is een favoriet in zowel traditionele als moderne keukens.
- #### **Rijk Aroma**
De natuurlijke vetmarmering geeft een diep, intens aroma dat elke maaltijd naar een hoger niveau tilt. Het is een ware traktatie voor de zintuigen en een must-try voor fijnproevers.
**Recepten**
### **Lekker om te maken met sucadelap**
- [
**Rijst****Mini Indonesische rijsttafel met rendang**
10 min 180 min](https://eerlijketen.nl/recepten/mini-indonesische-rijsttafel-met-rendang)
- [
**Taart****Cottage Pie**
180 min 30 min](https://eerlijketen.nl/recepten/cottage-pie)
- [
**Stoofvlees****Carbonade Flamande: Belgische Stoofpot met Bier en Frietjes**
30 min 180 min](https://eerlijketen.nl/recepten/carbonade-flamande-belgische-stoofpot-met-bier-en-frietjes)
- [
**Stoofvlees****Sukade stoofschotel met aardappelknoedels**
15 min 150 min](https://eerlijketen.nl/recepten/sukade-stoofschotel-met-aardappelknoedels)
- [
**Vlees****Klassieke Boeuf Bourguignon**
25 min 180 min](https://eerlijketen.nl/recepten/klassieke-boeuf-bourguignon)
**Bereiding**
### **Meer bereidingswijzen**
- #### **Bakken in de pan****15-20 minuten**
1. **1\.**Haal de sucadelap 30 minuten van tevoren uit de koelkast
2. **2\.**Dep droog met keukenpapier
3. **3\.**Verhit een klontje boter en een scheut olie in de pan op middelhoog vuur
4. **4\.**Bak de sucadelap aan beide kanten bruin in 2-3 minuten
5. **5\.**Voeg een scheut bouillon toe
6. **6\.**Dek de pan af en laat 10-15 minuten sudderen
7. **7\.**Laat 5 minuten rusten voor het serveren
- #### **In de oven****2-3 uur**
1. **1\.**Verwarm de oven voor op 150 graden Celsius
2. **2\.**Haal de sucadelap 30 minuten van tevoren uit de koelkast
3. **3\.**Dep droog met keukenpapier en kruid naar smaak
4. **4\.**Verhit olie in een ovenbestendige stoofpan op middelhoog vuur
5. **5\.**Bak de sucadelap aan beide kanten bruin
6. **6\.**Voeg gesneden ui, wortel en selderij toe en bak kort mee
7. **7\.**Schenk een glas rode wijn en bouillon in de pan
8. **8\.**Dek de pan af en plaats in de oven
9. **9\.**Laat 2-3 uur langzaam garen tot het vlees mals is
- #### **Slowcooker****6-8 uur**
1. **1\.**Haal de sucadelap 30 minuten van tevoren uit de koelkast
2. **2\.**Dep droog met keukenpapier en kruid naar smaak
3. **3\.**Verhit een koekenpan met wat olie op middelhoog vuur
4. **4\.**Bak de sucadelap aan beide kanten bruin en leg in de slowcooker
5. **5\.**Voeg gesneden ui, wortel en knoflook toe aan de pan
6. **6\.**Blus met een glas rode wijn en giet over het vlees in de slowcooker
7. **7\.**Voeg een takje tijm en laurierblad toe
8. **8\.**Zet de slowcooker aan op lage stand en laat 6-8 uur garen
**Reviews**
#### **Dit vonden andere klanten van sucadelap**
**5.0**
-
-
-
-
-
2 reviews
-
-
-
-
-
**Samenvatting **
**Overwegend positief**
##### **Wat klanten waarderen **
- Vlees van hoge kwaliteit
- Zeer smaakvol product
- Vlees valt goed uit elkaar na stoven
Samenvatting van 2 reviews, automatisch gegenereerd.
- **Dd**### **Daan**
-
-
-
-
- Geverifieerd**Fantastisch vlees voor de sudderschotel**
Dit is echt de lekkerste sucade die ik in tijden heb gehad. Na een paar uur stoven viel het vlees zo uit elkaar en de smaak was heerlijk rijk.
- **AP**### **Arjan**
-
-
-
-
- Geverifieerd**Heerlijke lap vlees**
Heerlijke sucadelap met aardappelpuree en rode kool en jus!
**Over dit product**
### **Meer over Sucadelap**
-
-
De sucadelap is een mals en smaakvol stuk rundvlees, afkomstig van de schouder van het rund. Ons vleesproduct onderscheidt zich door zijn herkomst van kleinschalige Nederlandse boerderijen, waar de runderen met zorg en aandacht worden grootgebracht. Deze boerderijen staan garant voor een hoge kwaliteit en een authentieke smaakbeleving. De sucadelap is perfect voor stoofgerechten, waarbij het vlees langzaam gaart en zijn rijke, volle smaak volledig tot zijn recht komt. Het is een ware delicatesse voor liefhebbers van traditioneel bereid vlees.
### **Ingrediënten**
- Hollands rundvlees**100%**
### **Voedingswaarden per 100 gram**
- Vet**2,0 G**
- Zout**0,1 G**
- Koolhydraten**0 G**
- Suiker**0 G**
- Eiwitten**21,2 G**
- Energie (kJ)**431,0 G**
- Energie (kcal)**103,0 G**
- Verzadigd vet**0,8 G**
**Herkomst**
### **Waar komt het rundvlees van EerlijkEten vandaan?**
Grasgevoerd natuurvlees van EerlijkEten is afkomstig van kleinschalige boerderijen verspreid over heel Nederland. **Ruim 30 boerderijen** zijn inmiddels bij ons netwerk aangesloten – en regelmatig breiden we deze groep verder uit.
Voor ons is daarbij het allerbelangrijkst dat de runderen op de boerderij een **goed, waardig leven** hebben. We zorgen ervoor dat ze alle ruimte hebben en veelvuldig in de wei kunnen rondscharrelen. **Kalfjes blijven bij hun moeder**, zoals het hoort. En we doen niet aan hormonen, GMO’s of andere toevoegingen.
**Kwaliteit en gezondheid**
### **De voordelen van grasgevoerd vlees **
Het natuurlijke voedingspatroon van koeien bestaat hoofdzakelijk uit gras. Hun spijsverteringssysteem is daarop afgesteld. Vlees uit de supermarkt komt van koeien die gemiddeld 1,5 kilo gras per dag eten. Dat is veel te weinig. De rest van hun voeding wordt aangevuld met maïs en soja. **De koeien van EerlijkEten krijgen dagelijks 30 tot 40 kilo gras.** Dat zorgt voor gezonde runderen en vlees van zeer hoge kwaliteit.
Grasgevoerd natuurvlees bevat aanzienlijk **meer omega-3 vetzuren** en **hogere voedingswaarden** dan regulier rundvlees. Goed voor je hart, je immuunsysteem en je stofwisseling.
Daarnaast is het rijk aan **CLA, vitamine E en bètacaroteen** — antioxidanten die je cellen beschermen en bijdragen aan een gezonde huid en goede ooggezondheid.
**Bezorging**
### **Vers ingevroren geleverd **
Bij EerlijkEten hechten wij veel waarde aan de versheid en kwaliteit van elk stukje vlees dat wij leveren.
Ons grasgevoerde vlees wordt **zorgvuldig verpakt** in een dikwandige piepschuimen box en wordt overladen met droogijs. Droogijs heeft een temperatuur van -79 graden celsius. Hierdoor komt het vlees in perfecte staat bij jou aan. Wanneer het pakket bij jou thuis wordt bezorgd, is het droogijs grotendeels tot volledig verdampt.
Je kunt het vlees gerust tot **een jaar in de vriezer** bewaren, zodat je **zelf kunt bepalen** wanneer je ervan wil genieten.
```json
{"@context":"https://schema.org","@graph":[{"@id":"https://eerlijketen.nl/#website","@type":"WebSite","description":"Grasgevoerd natuurvlees van Nederlandse boeren. Groenten & fruit direct van het land. Maaltijdboxen, vleespakketten en barbecueboxen.","inLanguage":"nl","name":"EerlijkEten","url":"https://eerlijketen.nl/","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https://eerlijketen.nl/zoeken?search={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"publisher":{"@id":"https://eerlijketen.nl/#identity"}},{"@id":"https://eerlijketen.nl/shop/sucadelap#webpage","@type":"WebPage","description":"Mals rundvlees, ideaal voor stoofgerechten, langzaam garen voor beste smaak. 100% Nederlands. Diepgevoren geleverd, binnen 3 werkdagen in heel Nederland en België.","name":"Sucadelap 180 G van Grasgevoerde Natuurrunderen Kopen","url":"https://eerlijketen.nl/shop/sucadelap","breadcrumb":{"@id":"https://eerlijketen.nl/shop/sucadelap#breadcrumb"},"isPartOf":{"@id":"https://eerlijketen.nl/#website"},"potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https://eerlijketen.nl/shop/sucadelap"]}],"primaryImageOfPage":{"@id":"https://eerlijketen.nl/#logo"}},{"@id":"https://eerlijketen.nl/#identity","alternateName":"Eerlijk Eten","description":"Grasgevoerd natuurvlees van Nederlandse boeren. Groenten & fruit direct van het land.","name":"EerlijkEten","telephone":"+31853301045","url":"https://eerlijketen.nl/","@type":["Organization","Store","OnlineStore"],"address":{"@type":"PostalAddress","addressCountry":"NL"},"image":{"@id":"https://eerlijketen.nl/#/schema/image/1"},"sameAs":["https://www.facebook.com/p/EerlijkEten-61552319195283/","https://twitter.com/eerlijk_eten","https://www.instagram.com/eerlijketen.nl/","https://www.youtube.com/@eerlijketen","https://nl.linkedin.com/company/eerlijk-eten"]},{"@id":"https://eerlijketen.nl/shop/sucadelap#product","@type":"Product","category":"Vlees en vis > Vlees","description":"Mals rundvlees, ideaal voor stoofgerechten, langzaam garen voor beste smaak. 100% Nederlands. Diepgevoren geleverd, binnen 3 werkdagen in heel Nederland en België.","mpn":"1137","name":"Sucadelap 180 G van Grasgevoerde Natuurrunderen Kopen","sku":"1137","aggregateRating":{"@type":"AggregateRating","ratingValue":5,"ratingCount":2,"reviewCount":2,"bestRating":5,"worstRating":1},"brand":{"@type":"Brand","name":"EerlijkEten"},"image":["https://admin.eerlijketen.nl/storage/shop/vfUYisj8Pl8i84qmE0bVEPKdKZiWxTj98rJhjeuL.webp","https://admin.eerlijketen.nl/storage/shop/AISApnlFCwIRZ2RHpDlesXJu8zvY9Mj46wI5EDBA.webp","https://admin.eerlijketen.nl/storage/shop/GiEGjOovZRzQnsL4yiBSks7hLowkc2FBgW0FUki6.webp","https://admin.eerlijketen.nl/storage/shop/B9blOWhydWxReBkXEYXSDfFDVCJkY8MOHy6PVbju.webp","https://admin.eerlijketen.nl/storage/shop/jfeuv9vZt0OElzcBRVXLdSHLY258mme7GNflN3Ge.webp","https://admin.eerlijketen.nl/storage/shop/MHPtVpUHVcOrE2hYSGGGLaCeMGmIW1xtdEDIFfb2.webp"],"mainEntityOfPage":{"@id":"https://eerlijketen.nl/shop/sucadelap#webpage"},"offers":{"@type":"Offer","availability":"https://schema.org/InStock","url":"https://eerlijketen.nl/shop/sucadelap","price":8.25,"priceCurrency":"EUR","priceValidUntil":"2026-12-08","itemCondition":"https://schema.org/NewCondition","shippingDetails":{"@type":"OfferShippingDetails","shippingRate":{"@type":"MonetaryAmount","value":"0","currency":"EUR"},"shippingDestination":{"@type":"DefinedRegion","addressCountry":"NL"},"deliveryTime":{"@type":"ShippingDeliveryTime","handlingTime":{"@type":"QuantitativeValue","minValue":0,"maxValue":1,"unitCode":"d"},"transitTime":{"@type":"QuantitativeValue","minValue":1,"maxValue":2,"unitCode":"d"}}},"hasMerchantReturnPolicy":{"@type":"MerchantReturnPolicy","applicableCountry":"NL","returnPolicyCategory":"https://schema.org/MerchantReturnNotPermitted","merchantReturnDays":0}},"review":[{"@type":"Review","name":"Fantastisch vlees voor de sudderschotel","author":{"@type":"Person","name":"Daan"},"reviewRating":{"@type":"Rating","bestRating":5,"worstRating":1,"ratingValue":5},"inLanguage":"nl"},{"@type":"Review","name":"Heerlijke lap vlees","author":{"@type":"Person","name":"Arjan"},"reviewRating":{"@type":"Rating","bestRating":5,"worstRating":1,"ratingValue":5},"inLanguage":"nl"}],"weight":{"@type":"QuantitativeValue","value":"0.20","unitCode":"KGM"}},{"@id":"https://eerlijketen.nl/shop/sucadelap#breadcrumb","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","name":"Home","item":"https://eerlijketen.nl","position":1},{"@type":"ListItem","name":"Shop","item":"https://eerlijketen.nl/shop","position":2},{"@type":"ListItem","name":"Vlees en vis","item":"https://eerlijketen.nl/shop/categorie/vlees-en-vis","position":3},{"@type":"ListItem","name":"Sucadelap 180 G van Grasgevoerde Natuurrunderen Kopen","item":"https://eerlijketen.nl/shop/sucadelap","position":4}]},{"@id":"https://eerlijketen.nl/#/schema/image/1","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://eerlijketen.nl/og-image.jpg","inLanguage":"nl","url":"https://eerlijketen.nl/og-image.jpg"},{"@id":"https://eerlijketen.nl/#logo","@type":"ImageObject","caption":"EerlijkEten","contentUrl":"https://eerlijketen.nl/logo.svg","inLanguage":"nl","url":"https://eerlijketen.nl/logo.svg"},{"@id":"https://eerlijketen.nl/#organization","@type":"Organization","logo":"https://eerlijketen.nl/logo.svg","name":"EerlijkEten","url":"https://eerlijketen.nl/","address":{"@type":"PostalAddress","addressCountry":"NL"},"sameAs":["https://www.facebook.com/p/EerlijkEten-61552319195283/","https://twitter.com/eerlijk_eten","https://www.instagram.com/eerlijketen.nl/","https://www.youtube.com/@eerlijketen","https://nl.linkedin.com/company/eerlijk-eten"]}]}
```
## Sitemap
See the full [sitemap](https://eerlijketen.nl/sitemap.md) for all pages.