- Vlees
15 keer Gyros
Gyros is een populair Grieks gerecht gemaakt van vlees dat aan een verticaal spit wordt geroosterd. Traditioneel wordt voor gyros varkensvlees gebruikt, maar andere ook kip of rundvlees zijn ook niet ongebruikelijk. Het vlees wordt gewoonlijk in dunne plakjes gesneden en geserveerd in een opgerold pitabroodje met sauzen zoals tzatziki en toevoegingen zoals tomaten, uien en sla.
De naam "gyros" komt van het Griekse woord "γύρος", wat "draai" of "revolutie" betekent, een verwijzing naar de draaiende beweging van het spit.
Gyros is vergelijkbaar met andere vleesgerechten die aan een spit worden geroosterd uit het Midden-Oosten en de Middellandse Zee, zoals het Turkse döner kebab en het Arabische shawarma. Hoewel deze gerechten vergelijkbaar zijn qua bereidingswijze, verschillen ze in specifieke kruiden, marinades en begeleidende ingrediënten.
Gyros kan je gebruiken zoals het bedoeld is maar met een beetje creativiteit kan je er heel veel andere lekkere bereidingen mee maken.
15 keer Gyros
Gyros Wraps met Libanees Brood: Vul Libanees brood met gyros, tomaten, komkommers en knoflookyoghurtsaus.
Gyros Patat Schotel: Serveer gyros bovenop een portie knapperige patat en beleg met gyros, kaas, jalapenos en serveer met zure room.
Gyros Pizza op Libanees Brood: Gebruik een doormidden gesneden Libanees brood als pizzabodem en beleg met gyros, tomatensaus, kaas en olijven.
Gyros Salade met Patat: Meng gyros met een frisse Griekse salade en voeg wat patat toe voor een knapperige textuur.
Gyros en Hummus Plaat: Serveer gyros met hummus, olijven, en Libanees brood voor dipping.
Gyros Omelet met Spinazie: Maak een smakelijke omelet met gyros, spinazie en feta, serveer met patat aan de zijkant.
Gyros Panini met Gegrilde Groenten: Vul een panini met gyros, gegrilde groenten en kaas, serveer met patat.
Gyros Couscous Bowl: Combineer gyros met couscous, geroosterde groenten en een tahinidressing.
Gyros en Avocado Wraps: Vul een wrap met gyros, avocado, sla en een yoghurtsaus met kruiden.
Gyros en Feta Pasta: Meng gyros met je pasta, feta, cherrytomaten en olijfolie.
Gyros Quesadilla met Tzatziki: Vul een quesadilla met gyros en kaas, en grill tot goudbruin, serveer met tzatziki.
Gyros en Groenten Roerbak: Roerbak gyros met een mix van oosterse groenten en serveer over rijst of noedels.
Gyros Pita Wraps: Serveer gesneden gyros in een warme pita met tomaten, uien, en tzatziki-saus voor een klassieke Griekse wrap.
Gyros Stoofpot: Maak een hartige stoofpot met gyros, aardappelen, wortelen, tomaten, en Griekse kruiden, langzaam gekookt tot perfectie.