Gordon Ramsay, die kerel die altijd zegt waar het op staat, had ooit een duidelijke mening: ananas hoort niet op pizza. Klinkt bekend, toch? Maar hou je vast, want het verhaal krijgt een twist. Diezelfde Ramsay, die bekend staat om zijn 'geen onzin' houding in de keuken, besloot om iedereen te verrassen door een pizza met ananas te serveren in zijn eigen pizza restaurant. Ja, echt waar.
Dus, wat is er aan de hand met ananas op pizza? Sommige mensen vinden het geweldig, anderen kunnen het niet uitstaan. Het is een soort van 'je houdt ervan of je haat het' situatie. Voor Ramsay was het lange tijd duidelijk: een dikke nee. Maar toen, op een dag, besloot hij om het roer om te gooien en kwam met een pizza die dit veelbesproken fruit toch omarmde.
De pizza die hij introduceerde was niet zomaar iets. Het was een goed doordacht gerecht dat probeerde de zoete en zure tonen van de ananas te balanceren met de rest van de ingrediënten. Mensen waren eerst verbaasd, maar toen ze het proefden, waren sommigen eigenlijk best onder de indruk.
Dit zegt veel over Ramsay en eigenlijk over koken in het algemeen. Het laat zien dat je soms dingen moet proberen die je eerder misschien niet zag zitten. Koken gaat over experimenteren, nieuwe dingen proberen, en soms zelfs je eigen regels breken.