Ovenschotel
10 min
20 min
Groente Medley Met Kalfsworst
Deze simpele, maar verrukkelijke ovenschotel combineert het beste van kalfsworst met een levendige mix van groenten zoals aubergine, courgette en groene paprika. Perfect voor een drukke doordeweekse avond, klaar in slechts 30 minuten.
Personen
-
+
Ingrediënten
- Kalfsworst4 stuks
- Aubergine1 stuk
- Courgette1 stuk
- Groene paprika1 stuk
- Ui1 stuk
- Olijfolie2 eetlepels
- Zout1 theelepel
- Peper0.5 theelepels
- Oregano1 theelepel
Producten in dit recept:
Keukengerei nodig?
EerlijkEten werkt samen met Peter Eemsing van Koksland.nl, die zelf de beste producten importeert, test en verzendt.Aan de slag
- 1Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
- 2Snijd de aubergine, courgette, groene paprika en ui in gelijke stukjes.
- 3Snijd de kalfsworsten in stukjes van ongeveer 2 cm.
- 4Meng de groenten en kalfsworst in een ovenschaal met olijfolie, zout, peper en oregano.
- 5Bak alles in de oven gedurende 20 minuten, af en toe roerend, tot de groenten zacht zijn en de worst gaar is.
