Roerbakgerecht
10 min
20 min
Kipfilet met Sesam-Teriyaki Saus
Deze makkelijke en snelle kipfilet is perfect voor doordeweekse avonden. Met een rijke sesam-teriyakisaus, Chinese kool en taugé, biedt het een heerlijke balans van smaken en texturen. Dit gerecht past uitstekend bij de Oosterse keuken en is klaar in slechts 30 minuten.
Personen
-
+
Ingrediënten
- Kipfilet2 stuks
- Chinese kool200 gram
- Taugé100 gram
- Gember1 theelepel
- Sesamolie2 eetlepels
- Sojasaus3 eetlepels
- Knoflook2 teentjes
- Honing1 eetlepel
- Witte sesamzaadjes1 theelepel
- Peper0.5 theelepel
Keukengerei nodig?
EerlijkEten werkt samen met Peter Eemsing van Koksland.nl, die zelf de beste producten importeert, test en verzendt.Aan de slag
- 1Snijd de kipfilet in dunne plakjes en marineer met sojasaus, geraspte gember en één teentje geperste knoflook.
- 2Verhit de sesamolie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg het andere teentje geperste knoflook toe en bak kort.
- 3Voeg de gemarineerde kip toe en bak tot deze goudbruin en gaar is, ongeveer 6-8 minuten.
- 4Voeg de Chinese kool en taugé toe aan de pan en roerbak tot ze knapperig maar gaar zijn, ongeveer 3-4 minuten.
- 5Meng de sojasaus, honing en peper in een kom en giet over de kip en groenten. Roerbak kort tot alles goed gemengd is.
- 6Strooi de witte sesamzaadjes eroverheen en serveer direct.