Logo EerlijkEten
Vlees 40 min

Griekse Gevulde Paprika met Rundergehakt en Buffelfeta

Geniet van de perfecte combinatie tussen sappig rundergehakt en de zilte smaak van buffelfeta in deze heerlijke, met verse groenten gevulde paprika's.

Delen:
Personen

  • Stap voor stap bereiding

    Ingrediënten

    • Rundergehakt
      250 g
    • Groene paprika
      2 stuks
    • Rode ui
      1 stuks
    • Knoflook
      2 teentje
    • Trostomaten
      2 stuks
    • Buffelfetablokjes
      100 g
    • Keltisch Zeezout
      snufje

    Producten in dit recept

    Aan de slag

    1. 1
      Verwarm de oven voor op 190°C.
    2. 2
      Halveer de paprika's en verwijder de zaadlijsten.
    3. 3
      Bak het rundergehakt in een pan rul. Voeg de gesnipperde rode ui en knoflook toe en bak kort mee.
    4. 4
      Voeg de blokjes trostomaat toe aan het gehakt en roer kort door.
    5. 5
      Vul de paprikahelften met het mengsel en verdeel de buffelfeta erover.
    6. 6
      Bak de gevulde paprika's 25 minuten in de voorverwarmde oven tot de paprika gaar is en de feta goudbruin kleurt.
2026 © Eerlijk Eten