Roerbakgerecht 25 min Voorbereiding 10 min
Kleurrijke Kiproerbak met Knapperige Broccoli

Deze kleurrijke roerbakmaaltijd is de perfecte oplossing voor een drukke werkdag. Door de kip en verse broccoli te combineren met een hartige oosterse saus, staat er binnen dertig minuten een voedzame en smaakvolle maaltijd op tafel. Het is niet alleen gezond door de verse groenten, maar ook ontzettend makkelijk om te bereiden in slechts één pan. Serveer het gerecht met wat gestoomde rijst voor de ultieme ervaring die jong en oud zal bekoren.
Personen
Kleurrijke Kiproerbak met Knapperige Broccoli
Voor 4 personen · 25 minuten
Een razendsnelle en gezonde maaltijd boordevol verse groenten en malse kip voor een doordeweekse avond.
Ingrediënten
- Kipfilet400 gram
- Broccoli1 krop
- Paprika2 stuks
- Sojasaus3 eetlepels
- Gember1 theelepel
- Knoflook2 teentjes
Aan de slag
- 1Snijd de kip, broccoli en paprika in behapbare stukjes.
- 2Verhit olie in een wok en bak de kip goudbruin.
- 3Voeg de groenten toe en roerbak ze gedurende vijf minuten op hoog vuur.
- 4Voeg de sojasaus, gember en geperste knoflook toe en warm kort door.