Logo EerlijkEten
Eenpansgerecht 30 min

Krokante Aardappel Worstjes Pan met Slasalade

Dit snelle eenpansgerecht combineert hartige gebakken worstjes met perfect goudbruine aardappelblokjes voor een ultieme comfortmaaltijd. De frisse ijsbergsla met een lichte vinaigrette biedt het ideale tegenwicht aan de kruidige worstjes. Binnen dertig minuten zet u een voedzame en smaakvolle maaltijd op tafel die zowel geliefd is bij jong als oud. Een verrassende twist op een klassieke aardappelschotel met vlees die perfect past bij een drukke doordeweekse avond.

Delen:
Personen

  • Ingrediënten

    • IJsbergsla
      0.25 stuks
    • Aardappelen
      250 gram
    • Ui
      0.5 stuks
    • Worstjes
      2 stuks
    • Olijfolie
      1 el
    • Mosterd
      0.5 tl

    Aan de slag

    1. 1
      Snijd de aardappelen in kleine blokjes en snipper de ui fijn.
    2. 2
      Bak de worstjes in een koekenpan tot ze rondom bruin zijn.
    3. 3
      Voeg de aardappelblokjes en ui toe aan de pan en bak deze mee tot de aardappels gaar en goudbruin zijn.
    4. 4
      Snijd ondertussen de ijsbergsla in dunne reepjes en meng deze met een dressing van olie en mosterd.
    5. 5
      Serveer de gebakken aardappels en worstjes direct op een bord naast de frisse salade.
2026 © Eerlijk Eten