Logo EerlijkEten

Ovenschotel

Pangasius en Prei uit de Oven

30 min

Geniet van een heerlijke en gezonde ovenschotel met zachte pangasiusfilet, prei en romige aardappelen. Deze snelle maaltijd is ideaal voor drukke doordeweekse avonden en zit boordevol smaak. Een eenvoudige, maar bevredigende schotel die je binnen een half uur op tafel hebt.

Delen
Personen

  • Ingrediënten

    • Pangasiusfilet
      2 stuks
    • Prei
      2 stuks
    • Aardappelen
      4 stuks
    • Olijfolie
      2 eetlepels
    • Zout
      1 theelepel
    • Peper
      1 theelepel

    Producten in dit recept

    Aan de slag

    1. 1
      Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
    2. 2
      Was de prei en snijd deze in ringen. Schil de aardappelen en snijd ze in dunne plakjes.
    3. 3
      Leg de pangasiusfilets in een ingevette ovenschaal. Verdeel de preiringen en aardappelplakjes gelijkmatig eroverheen.
    4. 4
      Besprenkel het geheel met olijfolie en breng op smaak met zout en peper.
    5. 5
      Bak de schotel gedurende 20 minuten in de oven, tot de vis gaar is en de aardappelen zacht zijn.
2026 © Eerlijk Eten