Ovenschotel
10 min
20 min
Pangasius en Prei uit de Oven
Geniet van een heerlijke en gezonde ovenschotel met zachte pangasiusfilet, prei en romige aardappelen. Deze snelle maaltijd is ideaal voor drukke doordeweekse avonden en zit boordevol smaak. Een eenvoudige, maar bevredigende schotel die je binnen een half uur op tafel hebt.
Personen
-
+
Ingrediënten
- Pangasiusfilet2 stuks
- Prei2 stuks
- Aardappelen4 stuks
- Olijfolie2 eetlepels
- Zout1 theelepel
- Peper1 theelepel
Producten in dit recept:
Keukengerei nodig?
EerlijkEten werkt samen met Peter Eemsing van Koksland.nl, die zelf de beste producten importeert, test en verzendt.Aan de slag
- 1Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
- 2Was de prei en snijd deze in ringen. Schil de aardappelen en snijd ze in dunne plakjes.
- 3Leg de pangasiusfilets in een ingevette ovenschaal. Verdeel de preiringen en aardappelplakjes gelijkmatig eroverheen.
- 4Besprenkel het geheel met olijfolie en breng op smaak met zout en peper.
- 5Bak de schotel gedurende 20 minuten in de oven, tot de vis gaar is en de aardappelen zacht zijn.
