Roerbakgerecht 30 min Voorbereiding 10 min
Kleurrijke Kip Met Roerbak Broccoli En Aardappel

Deze kleurrijke pan brengt het beste van kip, broccoli en aardappel samen in een smaakvol Oosters jasje. Dankzij het gebruik van kleine blokjes aardappel en dunne plakjes kipfilet staat dit voedzame gerecht in minder dan dertig minuten op tafel. Het is de perfecte oplossing voor een drukke werkdag wanneer u behoefte heeft aan een verse, huisgemaakte maaltijd die zowel vullend als gezond is. Serveer warm en geniet van de heerlijke combinatie van texturen en smaken.
Personen
Kleurrijke Kip Met Roerbak Broccoli En Aardappel
Voor 2 personen · 30 minuten
Een gezonde en razendsnelle maaltijd vol verse groenten en malse kip voor een doordeweekse avond.
Ingrediënten
- Kipfilet200 gram
- Broccoli0.5 stronk
- Aardappelen150 gram
- Paprika1 stuks
- Sojasaus1.5 eetlepels
- Knoflook1 teentjes
- Olie1 eetlepels
Aan de slag
- 1Snijd de kip, aardappelen en groenten in gelijke kleine blokjes voor een snelle bereiding.
- 2Verhit de olie in een wok en bak de aardappelblokjes goudbruin en bijna gaar.
- 3Voeg de kipstukjes toe en bak deze totdat ze rondom mooi wit gekleurd zijn.
- 4Doe de broccoli en paprika erbij en roerbak het geheel op hoog vuur beetgaar.
- 5Breng het gerecht op smaak met de sojasaus en de geperste knoflook voor een intense Oosterse smaak.