Logo EerlijkEten
Wokgerecht 30 min

Oosterse Noodle Stir-Fry met Rundvlees

Deze eenvoudige wokschotel combineert malse reepjes rundvlees met knapperige groenten zoals paksoi en tauge. De noedels absorberen de heerlijke smaken van sojasaus en sambal, wat zorgt voor een smaakexplosie bij elke hap. Binnen 30 minuten staat dit oosterse gerecht op tafel, ideaal voor een drukke doordeweekse avond.

Delen:
Personen

  • Ingrediënten

    • Rundvlees
      300 gram
    • Wok noedels
      200 gram
    • Tauge
      100 gram
    • Paksoi
      1 stuks
    • Ui
      1 stuks
    • Sambal
      1 eetlepel
    • Sojasaus
      3 eetlepels
    • Olijfolie
      2 eetlepels

    Producten in dit recept

    Aan de slag

    1. 1
      Kook de wok noedels volgens de instructies op de verpakking en zet apart.
    2. 2
      Snijd het rundvlees in dunne reepjes. Verhit de olijfolie in een grote wok en bak het vlees op hoog vuur tot het bruin is.
    3. 3
      Snijd de ui in dunne ringen en de paksoi in stukjes. Voeg deze samen met de tauge toe aan het vlees en roerbak kort.
    4. 4
      Voeg de gekookte noedels, sojasaus en sambal toe aan de wok en meng goed door elkaar.
    5. 5
      Serveer het gerecht heet en geniet van de knapperige groenten en het malse rundvlees.
2026 © Eerlijk Eten