Roerbakgerecht 30 min Voorbereiding 10 min
Oosterse Ribeye en Mie Roerbak
Geniet van een heerlijke oosterse maaltijd die binnen 30 minuten op tafel staat. De malsheid van de ribeye gecombineerd met de knapperige taugé en paksoi maken dit gerecht tot een ware smaaksensatie. Perfect voor een doordeweekse avond wanneer je zin hebt in iets snel en smaakvol.
Personen
Oosterse Ribeye en Mie Roerbak
Voor 3 personen · 30 minuten
Een snelle, smaakvolle roerbakschotel vol verse groenten en malse ribeye.
Ingrediënten
- Ribeye350 gram
- Mie200 gram
- Taugé150 gram
- Paksoi1 stuks
- Sojasaus3 eetlepels
- Sesamolie1 eetlepel
- Knoflook2 teentjes
- Verse gember2 centimeter
- Rode peper1 stuks
- Olie2 eetlepels
Producten in dit recept
Aan de slag
- 1Snijd de ribeye in dunne reepjes en marineer met sojasaus en sesamolie.
- 2Kook de mie volgens de instructies op de verpakking en giet af.
- 3Verhit de olie in een wok en bak de ribeye snel bruin. Haal uit de pan.
- 4Fruit de fijngesneden knoflook, gember en rode peper in de pan.
- 5Voeg de gesneden paksoi en taugé toe en roerbak kort.
- 6Doe de mie en ribeye terug in de pan en roer alles goed door.
