Wraps
15 min
15 min
Wraps Met Kipfilet, Avocado en Tomaat
Deze eenvoudige wraps zijn gevuld met sappige kipfilet, romige avocado en frisse tomaat. Perfect voor een snel maar smakelijk avondeten waarbij je niet lang in de keuken hoeft te staan. Serveer met een frisse salade of Mexicaanse saus voor extra pit.
Personen
-
+
Ingrediënten
- Kipfilet2 stuks
- Avocado1 stuks
- Tomaat2 stuks
- Wraps4 stuks
- Olijfolie2 eetlepels
- Limoensap1 eetlepel
- Zout1 theelepel
- Peper1 theelepel
- Rucola50 gram
Producten in dit recept:
Keukengerei nodig?
EerlijkEten werkt samen met Peter Eemsing van Koksland.nl, die zelf de beste producten importeert, test en verzendt.Aan de slag
- 1Snijd de kipfilet in reepjes en bak ze in olijfolie met zout en peper tot ze gaar zijn.
- 2Schil en ontpit de avocado, en snijd deze in plakjes. Snijd ook de tomaten in dunne schijfjes.
- 3Besprenkel de avocado en tomaat met limoen sap voor een frisse smaak.
- 4Warm de wraps kort op in een droge koekenpan of magnetron.
- 5Beleg elke wrap met een handje rucola, kipreepjes, avocado en tomaat.
- 6Vouw de wraps stevig dicht en serveer direct.
