Eenpansgerecht 30 min

Kleurrijke Kip en Broccoli Aardappel Pan

Geniet van een voedzame en smaakvolle maaltijd vol verse ingrediënten. Deze snelle pan combineert malse kipfilet met knapperige broccoli en kleurrijke paprika, geserveerd met in blokjes gesneden aardappelen. Het is de perfecte oplossing voor drukke doordeweekse avonden waarop je gezond wilt eten zonder uren in de keuken te staan. De kruidenmix zorgt voor een heerlijke Mediterraanse smaak die jong en oud zal aanspreken bij het diner.

Delen:
Personen
  • Ingrediënten

    • Kipfilet
      200 gram
    • Aardappelen
      250 gram
    • Broccoli
      0.5 stuks
    • Paprika
      stuks
    • Italiaanse kruiden
      0.5 eetlepel
    • Olijfolie
      eetlepels

    Aan de slag

    1. 1
      Snijd de aardappelen in kleine blokjes en kook deze gedurende vijf minuten voor.
    2. 2
      Snijd de kipfilet in blokjes en bak deze in een ruime koekenpan bruin in olijfolie.
    3. 3
      Voeg de in blokjes gesneden paprika en de aardappelen toe aan de pan met kip.
    4. 4
      Voeg de broccoliroosjes en de Italiaanse kruiden toe en bak het geheel nog tien minuten totdat alles gaar is.
2026 © Eerlijk Eten