Rijstschotel 30 min Voorbereiding 10 min

Snelle Oosterse Eendenborst Rijstschotel

Name: Snelle Oosterse Eendenborst Rijstschotel
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personen
Cuisine: Rijstschotel
Ingredients: 2.00 stuks Eendenborstfilet; 2.00 stuks Paprika; 200.00 gram Champignon; 1.00 stuk Chinese kool; 200.00 gram Rijst; 2.00 eetlepels Sesamolie; 2.00 teentjes Knoflook; 3.00 eetlepels Sojasaus; 1.00 eetlepel Sesamzaadjes

Geniet van deze snelle Oosterse eendenborst rijstschotel met paprika, champignons en Chinese kool. Klaar in slechts 30 minuten!

Personen

Ingrediënten
- Eendenborstfilet
  2 stuks
- Paprika
  2 stuks
- Champignon
  200 gram
- Chinese kool
  1 stuk
- Rijst
  200 gram
- Sesamolie
  2 eetlepels
- Knoflook
  2 teentjes
- Sojasaus
  3 eetlepels
- Sesamzaadjes
  1 eetlepel
Producten in dit recept
- Veluwse eendenborst 200G
  200G
  € 9,90
Aan de slag
1. 1
  Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking en zet apart.
2. 2
  Snijd de eendenborstfilets in dunne plakjes en zout deze licht.
3. 3
  Verhit 1 eetlepel sesamolie in een pan op middelhoog vuur en bak de eendenborstfilets tot ze bruin zijn. Zet apart.
4. 4
  Snijd de paprika, champignons en Chinese kool in dunne reepjes.
5. 5
  Verhit de resterende sesamolie in dezelfde pan en voeg de knoflook toe. Bak kort.
6. 6
  Voeg de paprika, champignons en Chinese kool toe aan de pan en roerbak tot ze zacht zijn.
7. 7
  Voeg de sojasaus toe aan de groente en meng goed.
8. 8
  Voeg de eendenborstfilets weer toe aan de pan en roer alles goed door.
9. 9
  Serveer de eendenborstfilet groentemix over de gekookte rijst en garneer met sesamzaadjes.

Producten in dit recept

Veluwse eendenborst 200G
200G
€ 9,90

Snelle Oosterse Eendenborst Rijstschotel

Snelle Oosterse Eendenborst Rijstschotel

Ingrediënten

Producten in dit recept

Veluwse eendenborst 200G

Aan de slag

Producten in dit recept

Veluwse eendenborst 200G