Roerbakgerecht 30 min Voorbereiding 10 min
Snel Oosters Picanha Noodle Festijn
Dit gerecht combineert de rijke smaak van picanha met de frisse textuur van mie en verse oosterse groenten. Binnen 30 minuten zet je een smaakvol diner op tafel dat je naar verre oorden brengt. Perfect voor een drukke doordeweekse avond.
Personen
Snel Oosters Picanha Noodle Festijn
Voor 4 personen · 30 minuten
Een heerlijk en snel oosters gerecht met sappige picanha en knapperige groenten.
Ingrediënten
- Picanha250 gram
- Mie200 gram
- Sojasaus2 eetlepels
- Hoisinsaus2 eetlepels
- Paksoi1 stuk
- Taugé100 gram
- Champignon100 gram
- Rode peper1 stuk
- Gember1 theelepel
- Sesamolie1 eetlepel
Producten in dit recept
Aan de slag
- 1Kook de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking en giet af.
- 2Snijd de picanha in dunne plakjes en marineer met sojasaus en hoisinsaus.
- 3Verhit de sesamolie in een grote wok en bak de picanha kort aan.
- 4Voeg fijngesneden paksoi, taugé, en champignons toe en roerbak 5 minuten.
- 5Voeg de rode peper en gember toe, en bak deze nog 2 minuten mee.
- 6Meng de gekookte mie door het gerecht en serveer direct.
