Roerbakgerecht 30 min Voorbereiding 10 min
Kruidige Kip met Geroosterde Zoete Aardappel

Dit smaakvolle gerecht combineert malse stukjes kippenborst met de natuurlijke zoetheid van geroosterde zoete aardappelen en een vleugje verse wortel. De combinatie van kruiden zorgt voor een perfecte balans die zowel gezond als enorm vullend is. Het is de ultieme maaltijd voor een doordeweekse avond waarop je snel wilt koken zonder in te leveren op de kwaliteit en de verfijnde smaken van een volwaardige huisgemaakte warme maaltijd.
Personen
Kruidige Kip met Geroosterde Zoete Aardappel
Voor 3 personen · 30 minuten
Een heerlijk en voedzaam diner dat in een handomdraai op tafel staat voor het hele gezin.
Ingrediënten
- Kipfilet400 gram
- Zoete aardappel500 gram
- Wortel2 stuks
- Olijfolie2 eetlepels
- Paprikapoeder1 theelepel
- Knoflook1 teentje
Aan de slag
- 1Snijd de zoete aardappels en wortels in kleine blokjes.
- 2Verhit olie in een koekenpan en bak de groenten tien minuten voor.
- 3Voeg de in blokjes gesneden kipfilet en de kruiden toe aan de pan.
- 4Bak het geheel nog tien minuten totdat de kip gaar en goudbruin is.