Eenpansgerecht 30 min

Kleurrijke Kip Met Gegrilde Groenten Pan

Geniet van een voedzame en smaakvolle maaltijd die in een handomdraai op tafel staat. Deze kleurrijke schotel combineert sappige kipfilet met knapperige broccoli, zoete paprika en aardse champignons. De aardappelen zorgen voor een vullende basis en geven het gerecht een heerlijke textuur. Dankzij de eenvoudige bereidingswijze in slechts één pan is dit recept perfect voor iedereen die houdt van gezond eten zonder urenlang in de keuken te staan.

Delen:
Personen
  • Ingrediënten

    • Kipfilet
      200 gram
    • Broccoli
      150 gram
    • Paprika
      stuks
    • Kastanje champignons
      125 gram
    • Aardappelen
      200 gram
    • Olijfolie
      eetlepels
    • Italiaanse kruiden
      0.5 theelepel

    Aan de slag

    1. 1
      Snijd de kip en aardappelen in kleine blokjes en de groenten in hapklare stukken.
    2. 2
      Verhit de olijfolie in een grote koekenpan en bak de aardappelblokjes goudbruin.
    3. 3
      Voeg de kipstukjes toe en bak ze rondom bruin.
    4. 4
      Doe de broccoli, paprika en champignons in de pan en roerbak alles op hoog vuur.
    5. 5
      Bestrooi met de Italiaanse kruiden en bak nog vijf minuten tot alles gaar is.
2026 © Eerlijk Eten