Pittig Stoofvlees met Gember Bier

Name: Pittig Stoofvlees met Gember Bier
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personen
Cuisine: Stoofschotel

Dit makkelijke gerecht combineert de rijke smaken van stoofvlees met de pittige en zoete tonen van gemberbier. De combinatie zorgt voor een smaakexplosie en is in slechts 30 minuten klaar. Perfect voor een avondje uitproberen van iets nieuws!

Deel dit recept met je vrienden:

Personen

Ingrediënten
Stoofvlees
500 gram
Gemberbier
500 milliliter
Ui
1 stuk
Paprika
1 stuk
Knoflook
2 teentjes
Olijfolie
2 eetlepels
Sojasaus
2 eetlepels
Peper
1 theelepel
Zout
1 theelepel
Producten in dit recept:
Keltisch Zeezout 80G
80G
€ 7,65
Toevoegen
Runderbouillon grasgevoerd 350G
350G
€ 3,90
Toevoegen
Mager Stoofvlees 500G
500G
€ 10,80
Toevoegen
Buikspek 500G
500G
€ 8,10
Toevoegen
Mager stoofvlees in blokjes 500G
500G
€ 10,80
Toevoegen
Olijfolie Extra Vierge 1 Liter 1000G
1000G
€ 27,00
Toevoegen
Keukengerei nodig?
EerlijkEten werkt samen met Peter Eemsing van Koksland.nl, die zelf de beste producten importeert, test en verzendt.
Aan de slag
1
Snijd de ui en paprika in fijne stukjes en hak de knoflook fijn.
2
Verhit de olijfolie in een grote pan en fruit de ui, paprika en knoflook.
3
Voeg het stoofvlees toe en bak het aan alle kanten bruin.
4
Schenk het gemberbier en de sojasaus in de pan en voeg peper en zout toe.
5
Laat het geheel circa 20 minuten sudderen tot het vlees gaar is.