Roerbakgerecht 25 min Voorbereiding 10 min

Kleurrijke Aziatische Kip met Knapperige Groenten

Name: Kleurrijke Aziatische Kip met Knapperige Groenten
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personen
Cuisine: Roerbakgerecht
Ingredients: 400.00 gram Kippendij; 300.00 gram Bloemkool; 150.00 gram Doperwten; 2.00 stuks Paprika; 1.00 stuks Ui; 2.00 teentjes Knoflook; 3.00 eetlepels Sojasaus; 1.00 eetlepel Sesamolie

Geniet van dit gezonde en smaakvolle gerecht dat binnen dertig minuten op tafel staat. De sappige kippendij combineert perfect met de beetgare bloemkool en zoete paprika. Door de korte bereidingstijd blijven alle voedingsstoffen en de frisse kleur van de doperwten behouden. Een uitgebalanceerde maaltijd die zowel voedzaam als ontzettend lekker is, ideaal voor een druk gezin dat behoefte heeft aan een kwalitatieve en huisgemaakte maaltijd zonder uren in de keuken te staan.

Personen

Ingrediënten
- Kippendij
  400 gram
- Bloemkool
  300 gram
- Doperwten
  150 gram
- Paprika
  2 stuks
- Ui
  1 stuks
- Knoflook
  2 teentjes
- Sojasaus
  3 eetlepels
- Sesamolie
  1 eetlepel
Aan de slag
1. 1
  Snijd de kippendij in blokjes en de groenten in hapklare stukjes.
2. 2
  Verhit de sesamolie in een wok op hoog vuur en schroei de kip rondom bruin.
3. 3
  Voeg de ui, knoflook, bloemkoolroosjes en paprikareepjes toe en roerbak gedurende vijf minuten.
4. 4
  Meng de doperwten en de sojasaus erdoorheen en bak nog twee minuten totdat alles gaar is.

Kleurrijke Aziatische Kip met Knapperige Groenten

Kleurrijke Aziatische Kip met Knapperige Groenten

Ingrediënten

Aan de slag