Logo EerlijkEten
Vlees 40 min

Hollandse Lamsburgers met Gegrilde Courgette en Verse Friet

Geniet van de pure smaak van onze Hollandse Lamsburger, geserveerd met krokante verse friet en een frisse salade van kropsla en Chinese kool.

Delen:
Personen

  • Stappenplan

    Ingrediënten

    • Hollandse Lamsburgers
      150 g
    • Verse friet
      700 g
    • Courgette
      250 g
    • Kropsla
      125 g
    • Chinese kool
      200 g
    • Olijfolie
      2 eetlepel
    • zout
      snufje
    • peper
      snufje

    Aan de slag

    1. 1
      Verwarm de oven voor op 200 graden voor de Verse friet of gebruik een airfryer voor een krokanter resultaat.
    2. 2
      Bak de Verse friet gedurende 20-25 minuten tot ze goudbruin en knapperig zijn.
    3. 3
      Snijd de Courgette in plakken en bestrooi met zout en peper.
    4. 4
      Verhit een scheutje olijfolie in de pan en grill de courgetteplakken aan beide kanten goudbruin. Haal uit de pan.
    5. 5
      Bak de Hollandse Lamsburgers in dezelfde pan in ongeveer 4-5 minuten per kant gaar.
    6. 6
      Maak ondertussen een salade door de Kropsla en een deel van de Chinese kool te snijden. Meng met een dressing van olijfolie en een kneepje citroensap.
    7. 7
      Serveer de lamsburger met de gegrilde courgette, de verse friet en de frisse salade.
2026 © Eerlijk Eten