Roerbakgerecht 25 min

Kleurrijke Kip en Groenten Roerbak Pan

Deze kleurrijke roerbakmaaltijd combineert malse kipfilet met knapperige broccoli, zoete paprika en hartige kastanjechampignons. Het is een voedzaam en gebalanceerd gerecht dat perfect is voor drukke dagen wanneer je snel iets gezonds op tafel wilt zetten. De verse ingrediënten zorgen voor een heerlijke textuur en een diepe smaak, terwijl de bereidingstijd minimaal blijft. Serveer dit gerecht eventueel met wat zilvervliesrijst of noedels voor een complete en vullende maaltijd waar het hele gezin van zal genieten.

Delen:
Personen
  • Ingrediënten

    • Kipfilet
      200 gram
    • Broccoli
      150 gram
    • Paprika
      stuks
    • Kastanje champignons
      125 gram
    • Sojasaus
      1.5 eetlepels
    • Knoflook
      teentjes

    Aan de slag

    1. 1
      Snijd de kipfilet in blokjes en de groenten in hapklare stukken.
    2. 2
      Verhit olie in een wok en bak de kip rondom bruin.
    3. 3
      Voeg de broccoli, paprika en champignons toe en roerbak deze vijf minuten mee.
    4. 4
      Voeg de fijngehakte knoflook en sojasaus toe en bak het geheel nog twee minuten tot alles gaar is.
2026 © Eerlijk Eten