Roerbakgerecht 25 min Voorbereiding 10 min
Kleurrijke Kip en Groenten Roerbak Pan

Deze kleurrijke roerbakmaaltijd combineert malse kipfilet met knapperige broccoli, zoete paprika en hartige kastanjechampignons. Het is een voedzaam en gebalanceerd gerecht dat perfect is voor drukke dagen wanneer je snel iets gezonds op tafel wilt zetten. De verse ingrediënten zorgen voor een heerlijke textuur en een diepe smaak, terwijl de bereidingstijd minimaal blijft. Serveer dit gerecht eventueel met wat zilvervliesrijst of noedels voor een complete en vullende maaltijd waar het hele gezin van zal genieten.
Personen
Kleurrijke Kip en Groenten Roerbak Pan
Voor 2 personen · 25 minuten
Een gezonde en razendsnelle maaltijd vol verse groenten en malse kip voor een doordeweekse avond.
Ingrediënten
- Kipfilet200 gram
- Broccoli150 gram
- Paprika1 stuks
- Kastanje champignons125 gram
- Sojasaus1.5 eetlepels
- Knoflook1 teentjes
Aan de slag
- 1Snijd de kipfilet in blokjes en de groenten in hapklare stukken.
- 2Verhit olie in een wok en bak de kip rondom bruin.
- 3Voeg de broccoli, paprika en champignons toe en roerbak deze vijf minuten mee.
- 4Voeg de fijngehakte knoflook en sojasaus toe en bak het geheel nog twee minuten tot alles gaar is.