Logo EerlijkEten

Pasta

Strozzapreti met Kalfsworst en Basilicum

30 min

Geniet van een heerlijke Italiaanse pasta met verse strozzapreti, kalfsworst en geurige basilicum. Dit gerecht combineert eenvoud met rijke smaken en is perfect voor een doordeweekse avond. Binnen 30 minuten op tafel, een warme en uitnodigende maaltijd die iedereen zal waarderen.

Delen
Personen

  • Ingrediënten

    • Verse strozzapreti
      500 gram
    • Kalfsworst
      4 stuks
    • Verse basilicum
      2 bos
    • Buffelmozzarella
      250 gram
    • Olijfolie
      4 eetlepels
    • Knoflook
      4 teentjes
    • Zongedroogde tomaten
      100 gram
    • Parmezaanse kaas
      100 gram

    Producten in dit recept

    Aan de slag

    1. 1
      Kook de strozzapreti volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en zet opzij.
    2. 2
      Verwarm olijfolie in een grote koekenpan. Pers de knoflook en bak kort aan.
    3. 3
      Voeg de kalfsworst toe, snijd in stukjes en bak deze tot ze goudbruin zijn.
    4. 4
      Voeg de zongedroogde tomaten toe en laat ze kort meebakken.
    5. 5
      Meng de gekookte strozzapreti door de saus. Voeg basilicum en gescheurde buffelmozzarella toe.
    6. 6
      Serveer met geraspte Parmezaanse kaas en een paar extra blaadjes basilicum.
2026 © Eerlijk Eten