Logo EerlijkEten
Vlees 15 min

Broodje De Hugo Speciaal

Geniet van een luxe variant op de Hollandse klassieker. De Hugo frikandel vormt de perfecte basis voor dit rijkelijk belegde broodje, een favoriet voor de lunch.

Delen:
Personen

  • Zo maak je het

    Ingrediënten

    • De Hugo - Frikandel
      1 stuks
    • Hotdogbroodjes
      1 stuks
    • Rode ui
      0.5 stuks
    • Mayonaise
      1 eetlepel
    • Curry
      1 eetlepel
    • Verse bieslook
      bosje
    • Augurk
      2 stuks

    Producten in dit recept

    Aan de slag

    1. 1
      Bak de De Hugo - Frikandel goudbruin in een koekenpan met een klein beetje vetstof.
    2. 2
      Snijd het hotdogbroodje in de lengte in, maar niet helemaal door.
    3. 3
      Snipper de rode ui heel fijn.
    4. 4
      Verwarm het hotdogbroodje kort in de oven of op een grillplaat.
    5. 5
      Leg de gebakken frikandel in het warme broodje.
    6. 6
      Spuit er een mooie streep mayonaise en curry overheen en garneer met de rode ui.
    7. 7
      Maak het broodje af met fijngehakte bieslook en gehakte augurk voor een frisse touch.
2026 © Eerlijk Eten