Logo EerlijkEten
Roerbakschotel
10 min
20 min

Bloemkool-Gehakt Rijstwok in 30 Minuten

Deze bloemkool-gehakt rijstwok is een heerlijke, snelle maaltijd die binnen 30 minuten op tafel staat. Met verse groenten en een oosters tintje, is deze schotel perfect voor drukke doordeweekse avonden. Vol van smaak en kleur: een feest voor het oog en de smaakpapillen.

Deel dit recept met je vrienden:
Personen
-
+

  • Ingrediënten

    • Bloemkool
      0.5 stuk
    • Gehakt
      125 gram
    • Witte Rijst
      100 gram
    • Groene Paprika
      0.5 stuk
    • Ui
      0.5 stuk
    • Knoflookteen
      1 stuks
    • Sojasaus
      1.5 eetlepels
    • Sesamolie
      0.5 eetlepel
    • Gemberpoeder
      0.25 theelepel
    • Zout
      0.5 snufje
    • Peper
      0.5 snufje

    Producten in dit recept:

    Aan de slag

    • 1
      Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
    • 2
      Snijd de bloemkool in kleine roosjes, de paprika en ui in stukjes en hak de knoflook fijn.
    • 3
      Verhit de sesamolie in een grote pan en bak het gehakt rul. Voeg de ui en knoflook toe en bak tot de ui glazig is.
    • 4
      Voeg de bloemkoolroosjes en paprika toe aan het gehaktmengsel en roerbak voor ongeveer 5 minuten.
    • 5
      Doe de gekookte rijst, sojasaus en gemberpoeder erbij en roerbak nog eens 3 minuten. Breng op smaak met peper en zout.
    • 6
      Serveer direct en geniet van deze oosterse bloemkool-gehakt rijstwok.
2026 © Eerlijk Eten