Krijg toegang tot de lekkerste recepten van onze chefkoks

Alleen leden van de EerlijkEten community hebben toegang tot onze recepten. Heb je nog geen EerlijkEten account? Meld je dan nu aan!

Meld je nu aan

Ben je al lid? Klik hier om in te loggen

EerlijkEten / Recepten

Afdrukken

Kool

20 min

Deel dit recept met je vrienden:Delen:

Colcannon een traditionele Ierse stoemp

Colcannon is een gerecht dat het hele jaar door kan worden gegeten, vaak als bijgerecht bij maaltijden. Het is een veelzijdig gerecht dat goed past bij een verscheidenheid aan vlees, vis en groenten. Je kan dit gerecht ook met andere koolsoorten bereiden.

Deel dit recept met je vrienden:

Personen

Ingrediënten
Keukengerei nodig?
EerlijkEten werkt samen met Peter Eemsing van Koksland.nl, die zelf de beste producten importeert, test en verzendt.
Aan de slag
1
Doe de gesneden aardappelen in een middelgrote pan met voldoende water en wat zout. Breng aan de kook en laat sudderen tot de aardappelen zacht zijn, dit duurt ongeveer 15-20 minuten.
2
Terwijl de aardappelen koken, verhit een beetje van de boter in een aparte pan op middelhoog vuur. Voeg de gesneden savooikool en lente-ui toe en bak 5-7 minuten tot ze zacht zijn, maar nog steeds een levendige kleur hebben.

Onze partner

EerlijkEten werkt samen met Koksland.nl

Koksland.nl is een initiatief van Peter Eemsing en Christa Dreef. In het dagelijks leven runt Peter een recepten website en webshop met kook benodigdheden. Hun passie voor eten sluit perfect aan bij de missie van EerlijkEten

Krijg toegang tot de lekkerste recepten van onze chefkoks

Colcannon een traditionele Ierse stoemp

Ingrediënten

Keukengerei nodig?

Aan de slag

Onze partner

EerlijkEten werkt samen met Koksland.nl