Sauzen
5 min
60 min

Een lekkere zelfgemaakte knoflooksaus

Een traditionele saus die je makkelijk naar je eigen hand kan zetten

Deel dit recept met je vrienden:
Personen
-
+
  • Een lekkere zelfgemaakte knoflooksaus

    Ingrediënten

    • Knoflook
      teentje
    • Yoghurt
      200 ml
    • Olijfolie
      eetlepel
    • Citroensap
      eetlepel
    • Zout, naar smaak
    • Peper, naar smaak
    • Peterselie, fijngehakt
      eetlepel

    Producten in dit recept:

    Aan de slag

    • 1
      Pel de teentjes knoflook en hak ze fijn, of gebruik een knoflookpers.
    • 2
      Meng in een kom de yoghurt, olijfolie, citroensap, zout, peper en de geperste of fijngehakte knoflook.
    • 3
      Roer alles goed door elkaar tot een gladde saus. Proef en voeg indien nodig meer zout, peper of citroensap toe.
    • 4
      Als je verse peterselie gebruikt, roer dit dan door de saus.
    • 5
      Dek de saus af en laat hem minstens een uur in de koelkast staan voordat je hem serveert. Dit geeft de smaken de tijd om zich te ontwikkelen.
    • 6
      Serveer de knoflooksaus met je kebab.
2025 © Eerlijk Eten