Hoofdgerecht
10 min
20 min

Kalfschnitzel met Knolselderij-paprikasaus

Deze verrukkelijke kalfschnitzel wordt vergezeld door een rijke saus van knolselderij en paprika. Het gerecht is snel te bereiden en brengt eenvoudige ingrediënten samen tot een smaakexplosie die perfect past bij de Mediterrane keuken.
Deel dit recept met je vrienden:
Personen
-
+

  • Ingrediënten

    • Kalfs schnitzel
      2 stuks
    • Ui
      1 stuks
    • Tomaat
      2 stuks
    • Paprika
      1 stuks
    • Knolselderij
      0.5 stuks
    • Olijfolie
      3 eetlepels
    • Zout
      1 theelepel
    • Peper
      0.5 theelepel
    • Peterselie
      1 bosje
    • Knoflook
      2 teentjes

    Aan de slag

    • 1
      Snijd de ui, tomaat, paprika en knolselderij in kleine blokjes.
    • 2
      Verhit 2 eetlepels olijfolie in een koekenpan en bak de ui en knoflook tot ze glazig zijn.
    • 3
      Voeg de tomaat, paprika en knolselderij toe aan de pan en bak tot de groenten zacht zijn. Breng op smaak met zout en peper.
    • 4
      Verhit de resterende olijfolie in een andere pan en bak de kalfs schnitzels aan beide kanten goudbruin en gaar.
    • 5
      Serveer de schnitzels met de groentesaus en garneer met fijngehakte peterselie.

Onze partner

EerlijkEten werkt samen met Koksland.nl

Koksland.nl is een initiatief van Peter Eemsing en Christa Dreef. In het dagelijks leven runt Peter een recepten website en webshop met kook benodigdheden. Hun passie voor eten sluit perfect aan bij de missie van EerlijkEten

Producten dit recept:

2024 © Eerlijk Eten