Logo EerlijkEten

Vlees

Griekse Kalkoengyros Wraps met Tzatziki

25 min

Geniet van authentieke Griekse smaken met deze gezonde wraps, gevuld met mals gebakken kalkoengyros en een frisse zelfgemaakte tzatziki. Een perfecte, lichte maaltijd die zo op tafel staat.

Delen
Personen

  • Bereiding van de verse tzatziki

    Ingrediënten

    • Komkommer
      0.5 stuks
    • Knoflook
      1 teentje
    • Citroen
      0.5 stuks
    • Keltisch Zeezout
      snufje

    Producten in dit recept

    Aan de slag

    1. 1
      Rasp de komkommer grof, strooi er wat zout over en laat 5 minuten staan.
    2. 2
      Knijp het vocht uit de komkommer.
    3. 3
      Meng de komkommer met de Griekse yoghurt, geperste knoflook, een kneepje citroensap en breng op smaak.

  • Bereiding van de gyros en wraps

    Ingrediënten

    • Kalkoengyros
      200 g
    • Wraps
      2 stuks
    • Rode ui
      0.5 stuks
    • Kropsla
      2 blaadje

    Producten in dit recept

    Aan de slag

    1. 1
      Verhit een pan en bak de kalkoengyros goudbruin en krokant.
    2. 2
      Snijd de rode ui in halve ringen en was de kropsla.
    3. 3
      Verwarm de wraps kort in een pan.
    4. 4
      Besmeer de wraps met de zelfgemaakte tzatziki, verdeel de sla, rode ui en gebakken kalkoen erover.
2026 © Eerlijk Eten