Vlees 30 min Voorbereiding 15 min

Griekse Wraps met Kalkoengyros en Gegrilde Groenten

Name: Griekse Wraps met Kalkoengyros en Gegrilde Groenten
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personen
Cuisine: Vlees
Ingredients: 200.00 g Kalkoengyros; 250.00 g Wraps; 250.00 g Courgette; 150.00 g IJsbergsla; 100.00 g Wortel; 2.00 eetlepel Olijfolie; 1.00 teentje Knoflook; snufje Peper; snufje Zout

Geniet van knapperige wraps gevuld met sappige kalkoengyros, frisse ijsbergsla, gegrilde courgette en geraspte wortel. Een heerlijke en snelle Griekse maaltijd voor het hele gezin!

Personen

Griekse Kalkoengyros Wraps
Ingrediënten
- Kalkoengyros
  200 g
- Wraps
  250 g
- Courgette
  250 g
- IJsbergsla
  150 g
- Wortel
  100 g
- Olijfolie
  2 eetlepel
- Knoflook
  1 teentje
- Peper
  snufje
- Zout
  snufje
Aan de slag
1. 1
  Snijd de courgette in dunne halve plakjes en rasp de wortel grof. Snijd de ijsbergsla in smalle reepjes.
2. 2
  Verhit 1 eetlepel olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de kalkoengyros toe en bak in 6-8 minuten goudbruin en gaar. Haal uit de pan en houd warm.
3. 3
  Verhit de overige eetlepel olijfolie in dezelfde pan en voeg de fijngesneden knoflook en courgette toe. Bak gedurende 4-5 minuten tot de courgette licht gekleurd en zacht is. Breng op smaak met peper en zout.
4. 4
  Verwarm de wraps kort in een droge koekenpan of in de magnetron.
5. 5
  Beleg elke wrap met een handje ijsbergsla, geraspte wortel, gegrilde courgette en de gebakken kalkoengyros. Rol de wraps strak op en serveer direct.

Griekse Wraps met Kalkoengyros en Gegrilde Groenten

Griekse Wraps met Kalkoengyros en Gegrilde Groenten

Griekse Kalkoengyros Wraps

Ingrediënten

Aan de slag