Logo EerlijkEten

Vlees

Jalapeño-cheddar kip met bami en roerbakgroenten

25 min

Een heerlijk en snel doordeweeks gerecht: bami met knapperige roerbakgroenten en sappige plakjes kip-jalapeñogrillworst met gesmolten cheddar. Een verrassende Aziatische twist!

Delen
Personen

  • Bami met roerbakgroenten en grillworst

    Ingrediënten

    • kipgrillworst jalapeno cheddar
      210 g
    • mie
      150 g
    • Chinese kool
      200 g
    • groene paprika
      1 stuks
    • bosui
      1 stuks
    • Bami Goreng kruidenmix
      25 g
    • water
      100 ml
    • olijfolie
      1 eetlepel

    Producten in dit recept

    Aan de slag

    1. 1
      Kook de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking, giet af en zet opzij.
    2. 2
      Snijd de kipgrillworst jalapeno cheddar in halve plakjes. Snijd de Chinese kool in fijne reepjes en de groene paprika in blokjes. Snijd de bosui in dunne ringetjes.
    3. 3
      Verhit de olijfolie in een ruime wok en roerbak de Chinese kool en paprika 4-5 minuten op hoog vuur.
    4. 4
      Meng de Bami Goreng kruidenmix met het water en schenk dit bij de groenten in de wok. Laat het geheel kort sudderen zodat de smaken goed intrekken.
    5. 5
      Voeg de gekookte mie en de plakjes grillworst toe aan de wok en schep alles goed om op middelhoog vuur tot het gerecht door en door warm is. Garneer met de fijngesneden bosui.
2026 © Eerlijk Eten