Name: Japanse Wagyu Rice Bowl met Teriyaki
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personen
Cuisine: Vlees
Ingredients: 2.00 stuks Premium Dutch Wagyu Burger; 150.00 g jasmijnrijst; 0.50 stuks komkommer; 2.00 stuks bosui; 3.00 eetlepel sojasaus; 1.00 eetlepel honing; 1.00 teentje knoflook; 1.00 eetlepel sesamzaad; 1.00 eetlepel olijfolie; snufje zout en peper

Aan de slag

1
Kook de jasmijnrijst volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat kort afgedekt staan.
2
Snijd de komkommer in dunne linten of schijfjes en snijd de bosui in fijne ringetjes.
3
Meng voor de snelle teriyakisaus de sojasaus, honing en een gefijnknepen teentje knoflook in een klein kommetje.
4
Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de Premium Dutch Wagyu Burgers 3 tot 4 minuten per kant voor een mooie medium garing.
5
Giet de teriyakisaus de laatste minuut bij de burgers in de pan en laat kort indikken zodat de burgers er heerlijk mee bedekt raken.
6
Verdeel de gekookte rijst over twee kommen, snijd de Wagyu burgers in reepjes en verdeel over de rijst. Voeg de komkommer toe, besprenkel met overgebleven saus uit de pan en garneer met bosui en sesamzaad.

Japanse Wagyu Rice Bowl met Teriyaki

Japanse Wagyu Rice Bowl met Teriyaki

Voorbereiding & Bereiding

Ingrediënten

Aan de slag