Logo EerlijkEten
Vlees 25 min

Loaded Nacho's met Gekruid Gehakt

Geniet van knapperige nacho's belegd met heerlijk gekruid rundergehakt, gesmolten kaas en een frisse, zelfgemaakte guacamole. Een perfecte maaltijd voor een relaxte avond op de bank.

Delen:
Personen

  • Het gehakt en de guacamole

    Ingrediënten

    • Gekruid Rundergehakt
      250 g
    • Avocado
      1 stuks
    • Limoen
      0.5 stuks
    • Knoflook
      1 teentje
    • Rode ui
      0.5 stuks
    • Cherrytomaten
      8 stuks
    • Rode peper
      1 stuks
    • Peper en zout
      snufje

    Producten in dit recept

    Aan de slag

    1. 1
      Verwarm de oven voor op 200 graden.
    2. 2
      Bak het Gekruid Rundergehakt in een koekenpan op middelhoog vuur tot het rul en goudbruin is.
    3. 3
      Maak de guacamole door de avocado te prakken en te mengen met het fijngehakte halve teentje knoflook, het sap van de limoen en een snufje zout.
    4. 4
      Snijd de rode ui, cherrytomaten en rode peper in kleine stukjes.

  • Afbakken en serveren

    Ingrediënten

    • Tortillachips
      250 g
    • Maïs
      100 g
    • Geraspte kaas
      80 g
    • Salsa dip
      200 g

    Producten in dit recept

    Aan de slag

    1. 1
      Verdeel de tortillachips over een met bakpapier beklede ovenschaal.
    2. 2
      Schep het gebakken gehakt, de maïs en de helft van de cherrytomaten over de chips.
    3. 3
      Bestrooi het geheel royaal met de geraspte kaas.
    4. 4
      Bak de nacho's 5-8 minuten in de oven totdat de kaas mooi gesmolten is.
    5. 5
      Haal uit de oven en garneer direct met de zelfgemaakte guacamole, de rest van de cherrytomaten, rode ui en de salsa dip.
2026 © Eerlijk Eten