Logo EerlijkEten
Vlees 35 min

Romige kool-roerbak met kipgehakt

Een voedzame en romige roerbak met mals kipgehakt, knapperige witte kool en verse groenten. Snel klaar en vol van smaak.

Delen:
Personen

  • Ingrediënten

    Ingrediënten

    • Kipgehakt
      250 g
    • Witte kool
      300 g
    • Broccoli
      250 g
    • Wortel
      150 g
    • Kastanjechampignons
      200 g
    • Rode ui
      1 stuks
    • Kookroom
      100 ml
    • Knoflook
      2 teentje
    • Paprikapoeder
      1 theelepel
    • Peper en zout
      snufje

    Producten in dit recept

  • Stappenplan

    Aan de slag

    1. 1
      Bak het Kipgehakt rul in een ruime koekenpan of wok.
    2. 2
      Voeg de gesneden rode ui, champignons en wortel toe en bak deze enkele minuten mee.
    3. 3
      Voeg de in kleine roosjes verdeelde broccoli en de fijngesneden witte kool toe.
    4. 4
      Wanneer de groenten beetgaar zijn, schenk je de kookroom erbij en voeg je de geperste knoflook en paprikapoeder toe.
    5. 5
      Breng op smaak met peper en zout en warm het geheel nog kort door.
2026 © Eerlijk Eten