Vlees

Spaanse Traybake met Kalfschipolata's en Zoete Aardappel

Name: Spaanse Traybake met Kalfschipolata's en Zoete Aardappel
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1 personen
Cuisine: Vlees
Ingredients: 160.00 g Kalfschipolata's; 350.00 g Zoete aardappel; 140.00 g Oranje paprika; 150.00 g Ui; 1.00 teentje Knoflook; 2.00 eetlepel Olijfolie; 1.00 theelepel Gerookt paprikapoeder; snufje Zout; snufje Zwarte peper

40 min Voorbereiding 15 min

Zet in een handomdraai een smaakvolle Spaanse traybake op tafel. Met sappige kalfschipolata's, zoete aardappel en knapperige oranje paprika, op smaak gebracht met aromatisch gerookt paprikapoeder.

Personen

Spaanse Traybake Bereiden
Ingrediënten
- Kalfschipolata's
  160 g
- Zoete aardappel
  350 g
- Oranje paprika
  140 g
- Ui
  150 g
- Knoflook
  1 teentje
- Olijfolie
  2 eetlepel
- Gerookt paprikapoeder
  1 theelepel
- Zout
  snufje
- Zwarte peper
  snufje
Aan de slag
1. 1
  Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius en bekleed een bakplaat met bakpapier.
2. 2
  Schil de zoete aardappel en snijd deze in blokjes van ongeveer 2 centimeter.
3. 3
  Snijd de oranje paprika in brede repen en de ui in partjes. Pel de knoflook en hak deze fijn.
4. 4
  Meng de zoete aardappel, paprika en ui op de bakplaat met de olijfolie, fijngehakte knoflook, gerookt paprikapoeder, peper en zout.
5. 5
  Verdeel de kalfschipolata's tussen de groenten op de bakplaat.
6. 6
  Bak het geheel in 25 minuten goudbruin en gaar in de voorverwarmde oven. Draai de chipolata's halverwege de baktijd een keer om.

Spaanse Traybake met Kalfschipolata's en Zoete Aardappel

Spaanse Traybake met Kalfschipolata's en Zoete Aardappel

Spaanse Traybake Bereiden

Ingrediënten

Aan de slag