Krijg toegang tot de lekkerste recepten van onze chefkoks

Alleen leden van de EerlijkEten community hebben toegang tot onze recepten. Heb je nog geen EerlijkEten account? Meld je dan nu aan!

Meld je nu aan

Ben je al lid? Klik hier om in te loggen

EerlijkEten / Recepten

Afdrukken

Soep

10 min

50 min

Deel dit recept met je vrienden:Delen:

Traditionele 'vegetarische' Borscht

Borscht is een traditionele soep die bekend staat om zijn kenmerkende dieprode kleur, voornamelijk afkomstig van de belangrijkste ingrediënt: rode bieten. Deze soep heeft zijn wortels in de Slavische keuken.

Deel dit recept met je vrienden:

Personen

Ingrediënten
Keukengerei nodig?
EerlijkEten werkt samen met Peter Eemsing van Koksland.nl, die zelf de beste producten importeert, test en verzendt.
Aan de slag
1
Schil en rasp de bieten en wortelen. Hak de ui en knoflook fijn. Snijd de kool en aardappelen in blokjes. Hak het pepertje fijn, indien gebruikt.
2
Verhit de olie in een grote soeppan op middelhoog vuur. Voeg de ui toe en sauteer tot deze glazig is. Voeg de bieten en wortelen toe en sauteer enkele minuten.

Onze partner

EerlijkEten werkt samen met Koksland.nl

Koksland.nl is een initiatief van Peter Eemsing en Christa Dreef. In het dagelijks leven runt Peter een recepten website en webshop met kook benodigdheden. Hun passie voor eten sluit perfect aan bij de missie van EerlijkEten

Krijg toegang tot de lekkerste recepten van onze chefkoks

Traditionele 'vegetarische' Borscht

Ingrediënten

Keukengerei nodig?

Aan de slag

Onze partner

EerlijkEten werkt samen met Koksland.nl