- Vis
Tien gerechten met gerookt makreel
Een gerookte makreel is altijd lekker op een toastje, maar je kan hem ook gebruiken in tal van gerechten. Hier zijn 10 gerechtideeën die je kunt maken met gerookte makreel. Deze vis is rijk aan omega-3-vetzuren en voegt een heerlijke, rokerige smaak toe aan je gerechten.
Gerookte Makreelsalade
Meng gerookte makreel met gemengde sla, cherrytomaten en een eenvoudige vinaigrette. Voeg desgewenst een handje noten toe.
Bereidingstijd: 15 minuten
Makreel op Toast
Beleg een snee geroosterd volkorenbrood met een laagje roomkaas en daarop stukjes gerookte makreel. Werk af met verse dille.
Bereidingstijd: 10 minuten
Makreelpasta
Meng gerookte makreel door gekookte pasta, samen met een lichte roomsaus en wat fijngehakte peterselie.
Bereidingstijd: 25 minuten
Makreel en Aardappelsalade
Combineer gerookte makreel met gekookte aardappelen, gesneden rode ui en een mosterddressing.
Bereidingstijd: 30 minuten
Makreel Sushi Rolls
Gebruik gerookte makreel als vulling voor zelfgemaakte sushirollen, samen met avocado en komkommer.
Bereidingstijd: 40 minuten
Makreel Tacos
Vul een zachte taco met gerookte makreel, koolsalade en een eenvoudige limoenmayonaise.
Bereidingstijd: 20 minuten
Makreel Quiche
Maak een eenvoudige quiche met gerookte makreel, spinazie en kaas.
Bereidingstijd: 1 uur
Gepofte Aardappel met Makreel
Vul een gepofte aardappel met een mengsel van gerookte makreel, zure room en bieslook.
Bereidingstijd: 1 uur en 15 minuten (inclusief het poffen van de aardappel)
Makreel Rijstschotel
Meng gerookte makreel door gekookte rijst samen met wat groenten zoals erwten en wortels. Breng op smaak met sojasaus.
Bereidingstijd: 30 minuten
Makreel en Avocado Toast
Pureer een avocado en verspreid deze over een snee geroosterd brood. Leg daarop stukjes gerookte makreel en bestrooi met rode peper vlokken.
Bereidingstijd: 15 minuten