Logo EerlijkEten
Roerbakgerecht 30 min

Oosterse Bietjes met Krokante Speklap

Dit gerecht combineert de aardse smaak van bietjes met de knapperige textuur van speklap, voorzien van oosterse kruiden en specerijen. In minder dan 30 minuten bereid je een heerlijk diner dat de perfecte balans biedt tussen zoet en hartig, met een vleugje pit van oosterse ingrediënten.

Delen:
Personen

  • Ingrediënten

    • Bietjes
      4 stuks
    • Speklap
      2 stuks
    • Soyasaus
      3 eetlepels
    • Knoflook
      2 teentjes
    • Gember
      1 stukje
    • Sesamolie
      1 eetlepel
    • Lente-uitjes
      2 stuks
    • Peper
      1 snufje
    • Zout
      1 snufje

    Producten in dit recept

    Aan de slag

    1. 1
      Schil de bietjes en snijd ze in dunne plakjes.
    2. 2
      Snijd de speklappen in reepjes en bak ze krokant in een koekenpan.
    3. 3
      Hak de knoflook en gember fijn en voeg ze toe aan de pan met speklapjes.
    4. 4
      Voeg de bietjes toe aan de pan en bak ze mee met de speklapjes voor ongeveer 10 minuten.
    5. 5
      Roer de soyasaus en sesamolie door het mengsel en laat alles goed doorkoken.
    6. 6
      Garneer met fijngesneden lente-uitjes, peper en zout naar smaak.
2026 © Eerlijk Eten