500gram
scharrelvarken
Speklappen
Vettig en smaakvol scharrelvarkensvlees, ideaal voor grillen of bakken.
- Exclusief van Nederlandse boeren
- Eerlijk scharrelvarkensvlees
- Alles op voorraad, binnen 2 werkdagen in huis
- Diepgevroren voor lange houdbaarheid
Anderen bestelden ook:
Speklappen EerlijkEten
Sappige Smaakexplosie
De speklappen zijn doordrenkt met een rijke marinade die zorgt voor een intense smaakbeleving bij elke hap. De combinatie van kruiden en specerijen maakt het een ware traktatie voor de smaakpapillen.
Perfecte Textuur
Dankzij de zorgvuldige bereiding hebben de speklappen een ideale balans tussen malsheid en knapperigheid. De buitenkant is heerlijk krokant, terwijl de binnenkant sappig en vol van smaak blijft.
Veelzijdige Bereiding
Of je ze nu grilt, bakt of barbecuet, deze speklappen passen perfect bij elke bereidingswijze. Ze zijn eenvoudig te bereiden en passen bij diverse gerechten en keukens.
Authentieke Ervaring
De speklappen bieden een authentieke eetervaring die doet denken aan traditionele familierecepten. Ze brengen een gevoel van nostalgie en gezelligheid naar de eettafel.
Recepten
Meer bereidingswijzen
Bakken in de pan
8-10 minuten- 1.Haal de speklappen 30 minuten van tevoren uit de koelkast
- 2.Dep droog met keukenpapier
- 3.Verhit olie in een koekenpan op middelhoog vuur
- 4.Bak de speklappen 4-5 minuten per kant goudbruin
- 5.Laat 5 minuten rusten op een bord voordat je serveert
Op de barbecue
10-12 minuten- 1.Verwarm de barbecue voor op middelhoog vuur
- 2.Haal de speklappen 30 minuten van tevoren uit de koelkast
- 3.Dep droog met keukenpapier
- 4.Grill de speklappen 5-6 minuten per kant tot ze knapperig zijn
- 5.Laat 5 minuten rusten voor het aansnijden
In de oven
25-30 minuten- 1.Verwarm de oven voor op 200°C
- 2.Haal de speklappen 30 minuten van tevoren uit de koelkast
- 3.Dep droog met keukenpapier
- 4.Plaats de speklappen op een bakplaat bekleed met bakpapier
- 5.Bak in het midden van de oven gedurende 25-30 minuten, draai halverwege om
- 6.Laat 5 minuten rusten voordat je serveert
Dit vonden andere klanten:
Onze speklappen zijn een ware delicatesse, afkomstig van kleinschalige Nederlandse boerderijen waar vakmanschap en kwaliteit voorop staan. Dit vleesproduct, gesneden uit het buikdeel van het varken, staat bekend om zijn rijke smaak en sappige textuur.
Wat onze speklappen uniek maakt, is de zorgvuldige selectie van varkens die met liefde en aandacht worden grootgebracht. De boerderijen waar ze vandaan komen, hechten veel waarde aan traditionele methoden en een respectvolle omgang met hun dieren, wat resulteert in speklappen van ongeëvenaarde kwaliteit.
Het varkensvlees komt van Duroc scharrelvarkens, een bijzonder ras dat vrij kan rondlopen op de boerderij. Duroc varkens staan bekend om hun malse, sappige vlees met gemarmerde structuur. Hun vrije, stressvrije bestaan resulteert in heerlijk, mals en sappig vlees – een ware delicatesse!
Ingrediënten
- varkensvlees (speklappen)100%
Voedingswaarden per 100 gram
- Vet30,0 G
- Zout0,2 G
- Koolhydraten0 G
- Suiker0 G
- Eiwitten14,0 G
- Energie (kJ)1.379,0 G
- Energie (kcal)330,0 G
- Verzadigd vet11,0 G
Waar komt het varkensvlees van EerlijkEten vandaan?
Vers en koel geleverd, voor maximale kwaliteit en houdbaarheid
Bij EerlijkEten hechten wij veel waarde aan de versheid en kwaliteit van elk stukje vlees dat wij leveren.
Ons grasgevoerde vlees wordt zorgvuldig verpakt in een dikwandige piepschuimen box en wordt overladen met droogijs. Droogijs heeft een temperatuur van -79 graden celsius. Hierdoor komt het vlees in perfecte staat bij jou aan. Wanneer het pakket bij jou thuis wordt bezorgd, is het droogijs grotendeels tot volledig verdampt.
Je kunt het vlees gerust tot een jaar in de vriezer bewaren, zodat je zelf kunt bepalen wanneer je ervan wil genieten.