Logo EerlijkEten
Hoofdgerecht 30 min

Paprika Schnitzel Met Gegrilde Groenten

Deze snelle Duits geïnspireerde maaltijd combineert de sappigheid van schnitzel met rijke smaken van gegrilde paprika's en andere verse groenten.

Delen:
Personen

  • Ingrediënten

    • Schnitzel
      2 stuks
    • Paprika
      3 stuks
    • Ui
      1 stuk
    • Courgette
      1 stuk
    • Olijfolie
      2 eetlepels
    • Peper
      1 theelepel
    • Zout
      1 theelepel
    • Peterselie
      2 takjes

    Producten in dit recept

    Aan de slag

    1. 1
      Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
    2. 2
      Snijd de paprika’s, ui en courgette in grove stukken.
    3. 3
      Meng de groenten met olijfolie, peper en zout en verspreid over een bakplaat.
    4. 4
      Gril de groenten in de oven voor 15-20 minuten tot ze zacht zijn.
    5. 5
      Bak ondertussen de schnitzels volgens de aanwijzingen op de verpakking in een koekenpan.
    6. 6
      Serveer de schnitzels met de gegrilde groenten en garneer met gesnipperde peterselie.
2026 © Eerlijk Eten