Roerbak
10 min
20 min
Sappige Kipfilet met Knoflook Sperziebonen
Geniet van de eenvoud en smaak van sappige kipfilet geserveerd met knoflook sperziebonen. Dit gerecht is perfect voor een snelle avondmaaltijd en zit boordevol voedingsstoffen. De combinatie van knoflook, olijfolie en kipfilet zorgt voor een rijke smaakervaring die je niet snel zult vergeten.
Personen
-
+
Ingrediënten
- Kipfilet2 stuks
- Sperziebonen300 gram
- Knoflook2 teentjes
- Olijfolie2 eetlepels
- Citroensap1 eetlepel
- Zout1 theelepel
- Zwarte peper0.5 theelepel
Producten in dit recept:
Keukengerei nodig?
EerlijkEten werkt samen met Peter Eemsing van Koksland.nl, die zelf de beste producten importeert, test en verzendt.Aan de slag
- 1Snijd de kipfilet in gelijkmatige stukken. Bestrooi met zout en peper.
- 2Verhit 1 eetlepel olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur en bak de kipfilet tot goudbruin en gaar, ongeveer 5-7 minuten. Haal uit de pan en zet opzij.
- 3Was de sperziebonen en knip de uiteinden eraf. Verhit de resterende olijfolie in dezelfde pan en voeg de fijngesneden knoflook toe. Bak kort tot de knoflook geurig is.
- 4Voeg de sperziebonen toe aan de pan en bak deze 5-7 minuten tot ze felgroen en net gaar zijn. Breng op smaak met zout, peper en citroensap.
- 5Serveer de sperziebonen met de gebakken kipfilet en geniet van je gezonde, smaakvolle maaltijd.
