Roerbakgerecht
10 min
20 min
Sappige Kipfilet met Prei en Snijbonen
Deze eenvoudige en heerlijke maaltijd combineert sappige kipfilet met knapperige snijbonen en zachte prei. De toevoeging van knoflook en kruiden geeft het gerecht een extra smaakdimensie, perfect voor een doordeweekse avond. Het is een Mediterraans geïnspireerd gerecht dat je in een handomdraai op tafel zet.
Personen
-
+
Ingrediënten
- Kipfilet2 stuks
- Prei1 stuks
- Snijbonen200 gram
- Knoflook2 tenen
- Olijfolie2 eetlepels
- Zout1 theelepel
- Peper0.5 theelepel
- Citroensap1 eetlepel
Producten in dit recept:
Keukengerei nodig?
EerlijkEten werkt samen met Peter Eemsing van Koksland.nl, die zelf de beste producten importeert, test en verzendt.Aan de slag
- 1Snijd de kipfilet in dunne reepjes en marineer met citroensap, zout en peper.
- 2Was de prei en snijd deze in dunne ringen. Snijd de snijbonen in stukjes van ongeveer 3 cm.
- 3Verwarm de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur en bak de kipreepjes tot ze goudbruin zijn.
- 4Voeg knoflook, prei en snijbonen toe aan de pan en roerbak alles samen voor ongeveer 10 minuten.
- 5Serveer het gerecht warm en geniet van de heerlijke Mediterraanse smaken.
