Logo EerlijkEten

Ovenschotel

Sappige Schenkels met Rozemarijnaardappels

30 min

Geniet van deze snelle en smaakvolle maaltijd met sappige schenkel en geroosterde rozemarijnaardappels. Dit gerecht brengt Mediterraanse warmte in slechts 30 minuten op tafel. Perfect voor een doordeweekse avond waarin je weinig tijd hebt maar toch heerlijk wilt eten.

Delen
Personen

  • Ingrediënten

    • Schenkel
      4 stuks
    • Aardappelen
      500 gram
    • Rozemarijn
      2 takjes
    • Knoflook
      3 teentjes
    • Olijfolie
      3 eetlepels
    • Zout
      1 theelepel
    • Peper
      1 theelepel

    Producten in dit recept

    Aan de slag

    1. 1
      Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
    2. 2
      Snijd de aardappelen in blokjes en meng ze in een ovenschaal met olijfolie, fijngehakte knoflook, rozemarijn, zout en peper.
    3. 3
      Leg de schenkels op de aardappelen in de ovenschaal.
    4. 4
      Rooster het geheel in de voorverwarmde oven voor 20 minuten tot de aardappelen goudbruin en de schenkels gaar zijn.
2026 © Eerlijk Eten